套餐的详细内容
关于费用的补充说明
另外收取服务费。
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五/周六
节假日不提供
预约
需要在1天前20:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
【先 付】水無月トーフ
其他 豆腐料理
【前 菜】玉子松風 梅貝 川海老 合鴨ロース 枝豆
前菜拼盘
菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
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【吸 物】鱧の葛叩き 若布 じゅん菜 ゆず
清汤
菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味,食材漂浮在表面的一种汤。 |
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食材 | 海鳗, 裙带菜, 香橙 |
烹饪方法 | 炖 |
【造 り】鯛 甘えび 貝柱 あしらえ
生鱼片拼盘
菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
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烹饪方法 | 生 |
【焚合せ】南京 小芋 たこ 楓麸 青身
焖煮拼盘
菜单介紹 | 器皿中装入两种以上炖菜拼盘的料理。 |
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【焼 物】牛フィレステーキ ~和風ソース~ 生野菜
里脊牛排
菜单介紹 | 用厚切牛里脊肉煎制而成。 |
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食材 | 牛腰肉 |
烹饪方法 | 烤 |
【小 鍋】鱧すき一人鍋
海鳗火锅
菜单介紹 | 在高汤中放入海鳗和蔬菜等材料后一同用锅炖煮的料理。 |
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食材 | 海鳗, 白菜, 水菜, 洋葱, 香菇, 豆腐 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 炖 |
【揚 物】海老天ぷら 小茄子 さつま芋甘長
天妇罗拼盘
菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。 |
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食材 | 小麦粉 |
调味料 | 沙拉油 |
烹饪方法 | 炸 |
【食 事】焚込みご飯 赤出し 香の物
什锦蒸饭
菜单介紹 | 指将米饭和各种配料一起煮制而成的料理。也称之为“什锦饭”。 |
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食材 | 白饭 |
烹饪方法 | 蒸 |
【果 物】メロン
哈密瓜
食材 | 哈密瓜 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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