套餐的详细内容
关于费用的补充说明
另外收取服务费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前12:00点之前预订。
迟到30分钟的情况,作为取消处理
迟到的情况,根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
1人起可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
【食前酒】
餐前酒
【先付】
开胃菜
| 菜单介紹 | 炙烤鰆鱼、茄子蓉冷汤、番茄(酱油曲)、菊花、昆布丝、山药泥、土佐醋冻 |
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【煮物椀】高砂
炖菜
| 菜单介紹 | 虾肉真蒸、虾芋、丹波占地菇、枫叶形胡萝卜、轴菜、松叶柚 |
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【お造り】高砂
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 鲷鱼、乌贼、鳕鱼白配柚子醋、金枪鱼 |
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| 烹饪方法 | 生 |
【八寸】高砂
八寸
| 菜单介紹 | 炸鰤鱼块配柠檬和青辣椒、章鱼拌萝卜泥配黄瓜和梅子酱、扇贝芜菁卷配蛋黄醋、秋刀鱼松前寿司、黑糖卡斯提拉蛋糕、菠菜香菇拌豆腐 |
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【強肴】福寿・高砂
下酒菜
| 菜单介紹 | 金眼鲷高汤涮锅(清汤)、白菜卷、芜菁、白葱、绢豆腐、葛粉条、稀释柚子醋、佐料 |
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【ご飯】高砂
主食类
| 菜单介紹 | 可选择:蛤蜊与豆皮的勾芡盖饭配银杏、银杏形胡萝卜和山葵、或、蛤蜊清汤煮面线配蛋丝、冬菇和青葱 |
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【香の物・止椀】
红味噌汤与咸菜套餐
【デザート】高砂
甜品
| 菜单介紹 | 覆盆子慕斯、蓝莓、涩皮栗、勃朗峰奶油、混合莓果酱、(可可粉、糖粉) |
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* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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