套餐的详细内容
关于费用的补充说明
另外收取服务费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前12:00点之前预订。
迟到30分钟的情况,作为取消处理
迟到的情况,根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
1人起可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
【食前酒】
餐前酒
【先付】
开胃菜
| 菜单介紹 | 炙烤鰆鱼、茄子蓉冷汤、番茄(酱油曲)、菊花、昆布丝、山药泥、土佐醋冻 |
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【煮物椀】春秋・福寿
炖菜
| 菜单介紹 | 酒烤鰤鱼(白味增汤)、圣护院萝卜、轴菜、枫叶形胡萝卜、松叶柚 |
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【お造り】春秋
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 炙烤梭子鱼、赤贝、鳕鱼白配柚子醋、中腹金枪鱼、结晶盐 |
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| 烹饪方法 | 生 |
【八寸】春秋・福寿
八寸
| 菜单介紹 | 蒸和牛西冷配塔斯马尼亚芥末酱、甜醋腌菜花、玄米炸鲂鱼配柠檬和青辣椒、腌制洄游鰹鱼握寿司配淡路洋葱和芝麻、扇贝拌萝卜泥配鲑鱼籽和黄瓜、菠菜香菇拌豆腐 |
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【強肴】春秋
下酒菜
| 菜单介紹 | 和牛西冷“Hari-Hari”锅、京水菜、茼蒿、白葱、丹波占地菇、黑七味粉 |
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【ご飯】春秋・福寿
米食
| 菜单介紹 | 牡蛎釜饭、油炸豆腐片、海苔碎、三叶芹、撒柚子皮 |
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【香の物・止椀】
红味噌汤与咸菜套餐
【デザート】春秋・福寿
甜品
| 菜单介紹 | 西洋梨、柿子(草莓)、和三盆糖冻 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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