套餐的详细内容
10,186日元套餐 (13道菜)
本格会席コース
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 17:00
17:00 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前17:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
食前酒
餐前酒
- 饮品种类: 其他、酒类
【箸割り】
开胃菜
【御吸物】
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
【御造り】
时令生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 根据时期的不同，提供不同的多种海鲜类生鱼片的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
【焚き合わせ】
焖煮拼盘
| 菜单介紹 | 器皿中装入两种以上炖菜拼盘的料理。 |
|---|
【温 物】
热菜
【平 皿】
肉类料理
【お凌ぎ】
御凌
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中，提供過程裡會有的一些小菜。 |
|---|
【揚げ物】
油炸料理
| 菜单介紹 | 将食材用油炸制的料理。 |
|---|
【二の汁】
汤菜
| 菜单介紹 | 以汤汁为主的料理。 |
|---|
【御食事】
餐点
【香の物】
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
【甘味】
甜品
【水菓子】
雪酪
| 烹饪方法 | 冷冻 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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