推荐菜单
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
烤牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油烤扇贝
用黄油调味烤制的扇贝
- 食材: 扇贝
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤鲣鱼生鱼片
炙烤鲣鱼的表面,蘸着酱油或者调味料食用的料理。
- 食材: 鲣鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
炖煮赤鯥
将赤鯥用酱油和味啉等的调味料煮制而成的料理。
- 食材: 赤鯥
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 煨
含税
原味烤星鳗
在剖开的星鳗上穿串,不蘸酱烤,一般蘸调味品或者酱油食用。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 烤
含税
沙朗牛排
将被称作沙朗部位的牛肉切成厚片煎制而成的牛排料理。
- 食材: 牛沙朗
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛烤涮
将切成薄片的和牛肉快速烤一下后蘸橙醋等享用的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
涮猪肉芝麻沙拉
- 食材: 猪肉
- 调味料: 芝麻
- 烹饪方法: 混合, 焯
含税
味增螃蟹
将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。
- 烹饪方法: 焯
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
韩式海鲜煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
炸鸡脆骨
将鸡软骨裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
干烧虾仁蛋黄酱
将虾仁炒制后,加入豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁连同蛋黄酱浇汁的料理。
- 调味料: 豆瓣酱, 番茄酱, 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炒, 拌
含税
奶酪烤培根番茄
- 食材: 番茄, 培根, 奶酪
- 烹饪方法: 烤
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
含税
烤鳗鱼
使用烤网等烤制鳗鱼的料理。
- 食材: 鳗鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜炒面
将海鲜类和蔬菜用油炒制,加入面条再用调味料调味,一同拼盘的料理。
- 食材: 炒面
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
含税
烧酒
- 饮品种类: 烧酒
泡盛
-
饮品种类:
泡盛
以大米为主要原料,用冲绳特色酿造法制成的酒。
含税
啤酒
- 饮品种类: 啤酒
无酒精啤酒
- 饮品种类: 无酒精啤酒
含税
软性饮料
- 饮品种类: 软性饮料
含税
日本酒
- 饮品种类: 日本清酒
烧酒高杯酒
- 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
含税
威士忌
- 饮品种类: 威士忌
高杯酒
-
饮品种类:
高杯酒
威士忌加苏打水的酒。
鸡尾酒
- 饮品种类: 其他、酒精类
含税
葡萄酒
- 饮品种类: 葡萄酒
梅酒
-
饮品种类:
梅酒
将梅子用日本烈酒浸泡制成的酒。
果实酒
- 饮品种类: 果实酒
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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