地酒 旬の料理 居酒屋 おかだ 梅田本店

地酒 旬の料理 居酒屋 おかだ 梅田本店

  • 信用卡
  • 包房
  • 居酒屋,海鲜料理,风味小菜
  • 晚餐 3,800 日元
  • 06-6346-6877 (+81-6-6346-6877)
  • 周一~周六 晚餐:18:00~23:00
  • 西梅田(大阪府)
    地下铁四桥线 西梅田站 C69出口 步行1分钟

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旬のお造り盛合せ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

たこぶつ造り

章鱼块

将煮好的章鱼切成大块,蘸盐和酱油食用的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

馬刺し生姜じょうゆ

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

最高級くじらのおばけ

其他 鲸鱼料理

  • 烹饪方法:

含税

さば生ずし

醋青花鱼(生鱼片)

用醋浸泡青花鱼后,切成薄片食用。

含税

さばヘシコ炙り

炙烤青花鱼

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法:

含税

きんき塩焼き

盐烤吉次鱼

用盐调味的烤吉次鱼。

  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

きんき煮付け

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 吉次鱼
  • 烹饪方法:

含税

名物れんこんの変わりお好み焼き

蔬菜御好烧

面浆中加入多种蔬菜,用铁板煎制而成。

  • 食材: 甘蓝菜, 鸡蛋, 小麦粉, 莲藕
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

おかだ揚げだし豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

特製鯛味噌おでん盛

味增关东煮

把萝卜、鱼香肠、魔芋等醆上味增的料理。

  • 食材: 萝卜, 鸡蛋, 萨摩炸鱼饼, 竹轮, 半片鱼糕, 萨摩炸蔬菜饼, 魔芋丝, 油豆腐包
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

のど黒の煮付け

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 赤鯥
  • 烹饪方法:

含税

だし巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

のどぐろの塩焼き

盐烤赤鯥鱼

用盐调味的烤赤鯥鱼。

  • 食材: 赤鯥
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛すじ肉

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

含税

特大 若鶏塩焼(3人前)

盐烤土鸡

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

若鶏塩焼

烤嫩鸡肉

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛の牛筋土手焼

和牛土手烧烤

将和牛的筋肉用味噌为主的酱汁慢慢炖煮而成的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 和牛
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

和牛ホルモン鉄板焼き

烤内脏

使用被称作内脏部分的烤制的肉类料理。

  • 食材: 和牛
  • 烹饪方法:

含税

ミニ和牛ステーキぽん酢

和牛牛排

用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。

  • 食材: 和牛
  • 调味料: 柑橘醋

含税

松茸土瓶蒸し 9月~10月迄

松茸土瓶蒸

指将松茸、材料以及高汤放入土瓶中,蒸煮地料理。

  • 食材: 鸡, 鸭儿芹, 松茸, 银杏, 虾
  • 烹饪方法:

含税

自家製らっきょ甘酢漬け

辣薤

葱科植物的球根,可以用盐或者甜醋或者酱油来腌制食用。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

自家製あつあげ生姜醤油

炸豆腐

轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

キムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

山芋しそ梅肉

山药条

在切成条的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。

  • 食材: 山药, 紫苏, 梅
  • 烹饪方法:

含税

甘ダイの塩焼き

盐烤鲷鱼

鲷鱼用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 方头鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

いか一夜干しあぶり

鱿鱼一夜干

用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法: 晒干

含税

めざし

其他 烤鱼

  • 烹饪方法:

含税

明太子あぶり

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

含税

焼きそば

炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 烹饪方法:

含税

ささみカツ

炸小鸡胸肉奶酪排

  • 食材: 鸡小胸肉, 鸡蛋, 小麦粉, 面包屑, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

とり唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

ポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

じゃこめし(自家製ちりめん山椒)

杂鱼饭

用酱油等调味后的杂鱼与米饭混合烹制而成。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法: 混合

含税

とろろ飯

山药饭

将生山药磨成碎泥,盖在饭上。

  • 食材: 山药, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

高菜ごはん

其他 什锦蒸饭、米饭

  • 食材: 白饭, 高菜

含税

うめ茶漬

梅干茶泡饭

在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 梅
  • 烹饪方法:

含税

明太子茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 明太子
  • 烹饪方法:

含税

新鮮秋川農牧の安心安全 卵かけごはん

鸡蛋盖饭

在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

おつけもの盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

高菜いため

其他 炒菜、烤菜

  • 食材: 高菜

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六 晚餐:18:00~23:00

休息日

每周周日 节假日 年末年初(2024年12月31日~2025年1月6日)

平均预算

晚餐: 3,800 日元

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