海鲜料理
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意式生腌拼盘
將多種切成薄片的魚肉灑上橄欖油與胡椒鹽的拼盤料理。
- 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 生
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意式顿海鲜
将主要材料的鱼用盐和胡椒入味后加入贝类和小番茄，再用白葡萄酒和橄榄油炖煮的料理。
- 食材: 蛤子, 芦笋, 大龙虾（奥马尔虾）
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 煨
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海鲜料理
- 食材: 虾
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烤牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
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西班牙蒜香炖菜
将海鲜，蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇, 虾
- 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
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炙烤三文鱼寿司
在握成一口大小的醋饭上，放上炙烤过的三文鱼后握制而成的料理。
- 食材: 鲑鱼, 醋饭, 鲑鱼卵
- 烹饪方法: 炙烤
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海胆和牛寿司卷
在海苔上放上醋饭、海胆与和牛一起卷制的料理。
- 食材: 牛, 海胆, 白饭, 海苔
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 卷
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和牛肉与生海胆意式生腌肉片
将切成薄片的和牛肉放在生海胆上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 食材: 和牛, 海胆, 蛋黄
- 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 混合, 浇
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香蒜鯷鱼热沾酱
将多种新鲜蔬菜蘸热酱汁食用的意式料理。
- 食材: 时令蔬菜
- 烹饪方法: 混合
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海鲜意面
- 食材: 意大利面, 贻贝, 蛤子, 文蛤, 柠檬
- 烹饪方法: 焯
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海胆奶油酱意面
将意面与含有海胆的奶油酱汁混合的料理。
- 食材: 海胆, 意大利面
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 焯
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蟹肉番茄奶油意面
将意面与蟹肉和炖煮过的番茄奶油酱汁混合而成的料理。
- 食材: 番茄, 意大利面, 螃蟹
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 焯
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海鲜炖饭
在用黄油炒好的米饭中放入海鲜后，再放入葡萄酒和高汤炖煮而成的料理。
- 食材: 白饭, 海鲜, 蔬菜加工品
- 调味料: 葡萄酒, 黄油
- 烹饪方法: 煨, 炒
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肉排拼盘
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
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炭烤牛排
将牛肉切成厚片以炭火烤制而成的料理。
- 食材: 牛肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 切, 烤
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猪排
用厚切的猪肉煎制而成。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 炭火烤
石烤鸡肉
把鸡肉放在石烧锅里，或者石头烧盘里加热而成的料理。
- 食材: 鸡肉, 奶酪
- 烹饪方法: 石烤
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蛋糕
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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