推荐菜单
奶酪
- 调味料: 酒糟
含税
酒糟冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 酒糟
- 烹饪方法: 冷冻
含税
奶酪豆腐
- 食材: 豆腐, 奶酪
- 烹饪方法: 混合
含税
捞豆腐
将刚生产出的豆腐装入盘中提供给客人。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 凝固
含税
炸豆腐皮沙拉
加入了油炸豆腐皮的沙拉。
- 食材: 豆腐皮
- 烹饪方法: 混合, 炸
含税
鲜捞豆皮
把加热豆浆时形成的薄膜捞出来，重叠多层之后，蘸酱油和芥末食用。
- 食材: 豆腐皮
- 烹饪方法: 生
含税
生油皮
将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好，蘸芥末酱油食用的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 烹饪方法: 生
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 调味料: 面味露
- 烹饪方法: 炸
含税
5种家常菜拼盘
将5种京都的家庭料理拼盘盛装的料理。
含税
炸腐皮虾卷
用豆浆加热时产生的膜卷上虾后，用油炸制而成的料理。
- 食材: 豆腐皮, 虾
- 烹饪方法: 炸, 卷
含税
珍味拼盘
将珍味拼盘而成的料理。
含税
3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
星鳗蔬菜天妇罗
将星鳗和蔬菜用小麦粉裹以面衣，用油炸制而成的料理。
- 食材: 糯鳗, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
和牛铁板烧
- 食材: 神戶牛
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
笼屉荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入笼屉的料理。
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 焯
含税
笼屉荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入笼屉的料理。
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 焯
含税
荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面，再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 焯
含税
时令烩饭
随着季节变化、使用不同食材和米饭制作的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 蒸
含税
日本酒
- 饮品种类: 日本清酒
梅酒
-
饮品种类:
梅酒
将梅子用日本烈酒浸泡制成的酒。
果实酒
- 饮品种类: 果实酒
高杯酒
-
饮品种类:
高杯酒
威士忌加苏打水的酒。
含税
鸡尾酒
- 饮品种类: 其他、酒精类
啤酒
- 饮品种类: 啤酒
软性饮料
- 饮品种类: 软性饮料
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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