套餐的详细内容
推荐 晚餐
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
点餐
3人起可以点餐
菜单介绍
和牛のタタキ
炙烤和牛肉
| 菜单介紹 |
将和牛肉的表面炙烤，蘸酱油或调味料等食用的料理。 |
| 食材 |
和牛 |
| 烹饪方法 |
烤 |
イベリコ豚のロースト
烤猪肉
| 菜单介紹 |
将猪肉炙烤，或蒸烤而成的料理。 |
| 食材 |
伊比利亚猪 |
| 烹饪方法 |
烤 |
スモークサーモンの砧巻き
烟熏鲑鱼
| 菜单介紹 |
将用盐腌制好的鲑鱼晒干，然后用烟熏制成的料理。 |
| 食材 |
烟熏鲑鱼 |
| 烹饪方法 |
熏 |
秋鴨の低温ロースト
烤鸭肉
| 菜单介紹 |
将鸭肉炙烤或蒸烤的料理。 |
| 食材 |
鸭肉 |
| 烹饪方法 |
烤 |
よもぎ麩の田楽仕立て
鲜面筋串
| 菜单介紹 |
将新鲜面筋直接放到火上烤，涂抹上味噌酱料食用的料理。 |
| 食材 |
生面筋, 五月艾 |
| 调味料 |
味噌 |
| 烹饪方法 |
浇 |
ホタテの酒蒸し 酢味噌掛け
酒蒸
| 菜单介紹 |
指将肉、鱼贝类，蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。 |
| 食材 |
扇贝 |
| 烹饪方法 |
蒸 |
うなぎとほうれん草のお浸し
涼拌菠菜
| 菜单介紹 |
指将烫过的菠菜浸在特制酱油中食用的料理。 |
| 食材 |
菠菜, 柴鱼片, 鳗鱼 |
| 烹饪方法 |
焯 |
黒毛和牛”いちぼ”の焼き霜造り
牛肉刺身
| 菜单介紹 |
将生牛肉切薄，再蘸酱油和调味料等食用的料理。 |
| 食材 |
黑毛和牛, 牛臀尖肉 |
| 烹饪方法 |
生 |
牛コンソメで仕上げた特製茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 |
指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
| 调味料 |
清汤 |
| 烹饪方法 |
蒸 |
霜降り和牛のすき焼き
和牛寿喜锅
| 菜单介紹 |
将和牛的肉和蔬菜用酱油和砂糖炖煮而成的甜辣料理。 |
| 食材 |
牛肉, 和牛 |
| 调味料 |
砂糖, 酱油 |
| 烹饪方法 |
炖 |
宇治茶そばのみぞれ掛け
茶荞麦面
| 菜单介紹 |
荞麦粉加抹茶等混合和成面，再切细后煮制的料理。 |
| 食材 |
抹茶荞麦面 |
| 烹饪方法 |
焯 |
釜揚げしらすと厳選野菜のかき揚げ
沙丁鱼炸什锦
| 菜单介紹 |
将沙丁鱼裹上面衣收拢在一起用油炸制而成的料理。 |
| 食材 |
吻仔鱼, 萨摩炸蔬菜饼 |
| 烹饪方法 |
炸 |
霜降り和牛の陶板焼き 本日のおすすめ2種盛り合わせ
陶板烤和牛 2种
| 菜单介紹 |
将和牛用陶制的板烤制而成的料理。 |
| 食材 |
和牛 |
| 烹饪方法 |
烤 |
ローストビーフの棒寿司
棒状寿司
| 菜单介紹 |
在细长的木盒（或卷帘）里装入寿司饭，上面放各种材料后，推挤而成的寿司。 |
| 食材 |
白饭, 牛肉 |
| 调味料 |
醋 |
| 烹饪方法 |
烤 |
不限量畅饮
120分飲放
不限量畅饮
不需要额外费用，已经包含在价格里了。
啤酒
/ 威士忌
/ 高杯酒
/ 烧酒高杯·威士忌酸酒
/ 日本清酒
/ 烧酒
/ 梅酒
/ 鸡尾酒
/ 葡萄酒
/ 软性饮料
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）
