套餐的详细内容
7,480日元套餐
【初めての方に!】京湯葉のお刺身・名物″鴨しゃぶ″と鴨料理を気軽におてがる会席
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
16:30 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前20:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
【先 付】とろとろ京湯葉のお刺身 〜美味しい自家製酒盗と一緒に〜
(前菜)柔滑京都豆皮刺身 〜 配上美味的自制酒盗 〜
| 菜单介紹 | 将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好，蘸芥末酱油食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮 |
| 烹饪方法 | 生 |
【鴨一品】極上鴨と季節の京野菜を使った鴨料理
(鸭菜)采用顶级鸭肉和时令京都蔬菜制作的鸭料理
【鍋 肴】自慢の鴨出汁しゃぶしゃぶ (特選鴨肉、京水菜、たっぷりの白ねぎ、茸、京生麩など)
(火锅菜肴)自豪的鸭汤涮涮锅(特选鸭肉、京水菜、大量白葱、菌菇、京都生麸等)
| 食材 | 鸭肉, 水菜, 大葱, 生面筋 |
|---|
【 〆 】出汁まで飲み干す雑炊(京都米 ・卵 ・九条ねぎ ・海苔)
(收尾菜)杂烩粥(京都米、鸡蛋、九条葱、海苔)
| 菜单介紹 | 使用酱油和味噌等调味料入味，与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鸡蛋, 海苔, 九条葱 |
| 烹饪方法 | 炖 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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