套餐的详细内容
16,500日元套餐
【要予約】小山鴨の鴨しゃぶと稀少鴨を味わえる粋な鴨料理“極上熟成小山鴨コース”
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 14:30
16:30 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前18:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
【いつもの地球儀】鴨笹身・鴨肉寿司 ・ひらめき鴨料理
(平常的地球仪)鸭柳/鸭肉寿司/灵感鸭料理
| 食材 | 鸭肉 |
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【満 月】熟成小山鴨・九条・卵・キャビア
(满月)熟成小山鸭/九条葱 / 鸡蛋 / 鱼子酱
| 食材 | 九条葱, 鸡蛋, 鱼子酱 |
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【 焼 】 熟成小山鴨
(烧)熟成小山鸭
【鍋 肴】究極の熟成小山鴨
(火锅菜肴)究极熟成小山鸭
【 米 】米と卵
(米)米和鸡蛋
| 食材 | 白饭, 鸡蛋 |
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【さいごの時間】定番甘味
(最后的时间)经典甜点
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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