生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼生鱼片拼盘
组合数种金枪鱼生鱼片做成的拼盆。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生
含税
鲷鱼(生鱼片)
把鲜鲷鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 生, 切
含税
三文鱼(生鱼片)
把鲜三文魚身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
烤鱼下巴
将被称作鱼下巴的部分烤制的料理。
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛骰子牛排
将切成骰子形状的和牛肉煎制而成的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
沙丁鱼天妇罗
将沙丁鱼裹上小麦粉的面衣,用油炸制而成的料理。
- 食材: 沙丁鱼, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸金枪鱼串
将金枪鱼穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
烤鳗鱼肝
将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起,沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。
- 食材: 鳗鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
培根
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油炒芦笋和鱿鱼
- 食材: 乌贼, 芦笋
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 炒
含税
葱金枪鱼腩卷寿司
海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
其他 烤鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 煮鱼、炖鱼
- 烹饪方法: 炖
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
鳗鱼卷
将蛋液与汤汁混合,并以烤鳗鱼为芯烧制而成
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
黄油烤蛤子
将蛤子用黄油调味烤制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
香肠拼盘
组合数种香肠做成的拼盘。
- 食材: 香肠
含税
味增螃蟹
将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。
- 烹饪方法: 焯
含税
浅渍茄子
将茄子用调味汁短时间腌制的腌菜。
- 食材: 茄子
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
煮鲷鱼骨
将鲷鱼骨用酒、味醂等多种调味料熬煮而成的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 日本清酒, 味醂
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牛里脊肉串
将牛里脊肉穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。
- 食材: 牛腰肉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸猪里脊肉串
将猪里脊肉穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。
- 食材: 猪里脊肉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
奶油蟹肉可乐饼
在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。
- 食材: 面包屑, 螃蟹
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
寿司拼盘
将手握寿司,军舰寿司等拼盘的料理。
- 食材: 醋饭
含税
寿司拼盘
将手握寿司,军舰寿司等拼盘的料理。
- 食材: 醋饭
含税
青花鱼棒寿司
在细长的木盒(或卷帘)里装入寿司饭,上面放青花鱼后压制而成的寿司。
- 食材: 鲭鱼, 白饭, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
粗卷寿司
海苔上放醋米饭和数种食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。
- 食材: 糯鳗, 黄瓜, 菠菜, 香菇, 海苔, 醋饭, 虾
- 调味料: 樱花肉松
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
金枪鱼沙拉
- 食材: 莴苣, 金枪鱼泥
- 烹饪方法: 混合
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
米饭
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
含税
梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 烹饪方法: 浇
含税
鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼,并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
炒面
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜御好烧
面浆中加入鱼贝类的材料,用铁板煎制而成。
- 食材: 乌贼, 甘蓝菜, 鸡蛋, 小麦粉, 虾
- 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
竹筛荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧,再盛入竹筛的料理。
- 食材: 荞麦, 海苔
- 烹饪方法: 焯
含税
荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 焯
含税
鳗鱼盒饭
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
上等鳗鱼盒饭
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
蒲烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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