楽家

乐家

  • 信用卡
  • 包房
  • 居酒屋,生鱼片 / 海鲜,创作日餐
  • 午餐 800 日元 晚餐 5,000 日元
  • 06-6223-4774 (+81-6-6223-4774)
  • 周一至周五 午餐:11:00~14:00 周一至周五 晚餐:17:00~22:45(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
  • 淀屋桥(大阪府)
    地下铁御堂筋线 淀屋桥站 11号出口 步行3分钟

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上造り盛合わせ

生鱼片拼盘

推荐菜单

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

造り盛合わせ

生鱼片拼盘

推荐菜单

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

本まぐろ盛り合わせ(大トロ・中トロ・ネギトロ)

金枪鱼生鱼片拼盘

组合数种金枪鱼生鱼片做成的拼盆。

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

真鯛造り

鲷鱼(生鱼片)

把鲜鲷鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

サーモン造り

三文鱼(生鱼片)

把鲜三文魚身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

本日のカマ塩焼き

烤鱼下巴

将被称作鱼下巴的部分烤制的料理。

  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

和牛サイコロステーキ

和牛骰子牛排

将切成骰子形状的和牛肉煎制而成的料理。

  • 食材: 和牛
  • 烹饪方法:

含税

本日の天ぷら盛合せ

天妇罗拼盘

推荐菜单

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

いわし天ぷら

沙丁鱼天妇罗

将沙丁鱼裹上小麦粉的面衣,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 沙丁鱼, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

マグロ串カツ

炸金枪鱼串

将金枪鱼穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

うなぎ肝串焼

烤鳗鱼肝

将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起,沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。

  • 食材: 鳗鱼
  • 烹饪方法:

含税

厚切りベーコン

培根

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

アスパラとイカバター炒め

黄油炒芦笋和鱿鱼

  • 食材: 乌贼, 芦笋
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

ネギとろ巻き

葱金枪鱼腩卷寿司

海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

本日のおすすめ 焼魚

其他 烤鱼

  • 烹饪方法:

含税

本日のおすすめ 煮魚

其他 煮鱼、炖鱼

  • 烹饪方法:

含税

出し巻

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

う巻

鳗鱼卷

将蛋液与汤汁混合,并以烤鳗鱼为芯烧制而成

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

あさり酒蒸し

酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

あさりバター焼

黄油烤蛤子

将蛤子用黄油调味烤制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

ソーセージ盛合せ

香肠拼盘

组合数种香肠做成的拼盘。

  • 食材: 香肠

含税

カニみそ

味增螃蟹

将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。

  • 烹饪方法:

含税

なすの浅漬

浅渍茄子

将茄子用调味汁短时间腌制的腌菜。

  • 食材: 茄子
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

鯛のあら焚き

煮鲷鱼骨

将鲷鱼骨用酒、味醂等多种调味料熬煮而成的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 调味料: 日本清酒, 味醂

含税

揚出し豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

ポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

さつま揚げ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 烹饪方法:

含税

牛ヘレ串カツ

炸牛里脊肉串

将牛里脊肉穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 牛腰肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

豚ロース串カツ

炸猪里脊肉串

将猪里脊肉穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

カニクリームコロッケ

奶油蟹肉可乐饼

在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。

  • 食材: 面包屑, 螃蟹
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

含税

若どり唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

にぎり寿し盛合せ

寿司拼盘

将手握寿司,军舰寿司等拼盘的料理。

  • 食材: 醋饭

含税

特上にぎり盛合せ

寿司拼盘

将手握寿司,军舰寿司等拼盘的料理。

  • 食材: 醋饭

含税

サバの棒寿し

青花鱼棒寿司

在细长的木盒(或卷帘)里装入寿司饭,上面放青花鱼后压制而成的寿司。

  • 食材: 鲭鱼, 白饭, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

鉄火巻

金枪鱼卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

上太巻き

粗卷寿司

海苔上放醋米饭和数种食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。

  • 食材: 糯鳗, 黄瓜, 菠菜, 香菇, 海苔, 醋饭, 虾
  • 调味料: 樱花肉松
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

ひんやりトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

ツナサラダ

金枪鱼沙拉

  • 食材: 莴苣, 金枪鱼泥
  • 烹饪方法: 混合

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

ごはんセット

米饭

含税

おにぎり

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔

含税

梅茶漬け

梅干茶泡饭

在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 梅
  • 烹饪方法:

含税

鮭茶漬け

鲑鱼茶泡饭

在米饭上放上鲑鱼,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

みそ汁

味噌汤

将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

焼そば

炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 烹饪方法:

含税

海鮮お好み焼

海鲜御好烧

面浆中加入鱼贝类的材料,用铁板煎制而成。

  • 食材: 乌贼, 甘蓝菜, 鸡蛋, 小麦粉, 虾
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

ざるそば

竹筛荞麦面

煮后的荞麦面过冷水收紧,再盛入竹筛的料理。

  • 食材: 荞麦, 海苔
  • 烹饪方法:

含税

仕上げそば

荞麦面

荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 荞麦
  • 烹饪方法:

含税

うな重

鳗鱼盒饭

在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。

  • 食材: 鳗鱼, 白饭
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

上うな重

上等鳗鱼盒饭

在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。

  • 食材: 鳗鱼, 白饭
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

うなぎ蒲焼

蒲烧鳗鱼

用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤

  • 食材: 鳗鱼
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一至周五 午餐:11:00~14:00
周一至周五 晚餐:17:00~22:45(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)

休息日

每周周六/周日 节假日

平均预算

午餐: 800 日元
晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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