套餐的详细内容
24,200日元套餐 (21道菜)
特別天ぷら会席「東山」
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:15
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前2天预约。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
点餐
1人至16人可以点餐
按照团队人数点餐。
菜单介绍
食前酒
Aperitifs(Champagne or Plum Wine)
- 饮品种类: 其他、酒类
先附
时令逸品
天吸
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
向附
时令生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 根据时期的不同，提供不同的多种海鲜类生鱼片的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 日本对虾 |
| 烹饪方法 | 生 |
季節の一品料理
时令逸品
おまかせ天ぷら7品
天妇罗 7品
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 日本对虾, 海胆, 海苔, 鱼加工品, 紫苏 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
名代変わり揚
油炸类
| 食材 | 芝麻豆腐, 分葱 |
|---|---|
| 调味料 | 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成) |
ビバリーヒルズスタイル
牛肉天妇罗
| 菜单介紹 | 将牛肉裹上面糊，再用油炸制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛里脊肉, 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 炸 |
お口直し
沙拉
留椀
紅味噌汤
| 菜单介紹 | 以调和豆酱烹制的酱汤。 |
|---|---|
| 调味料 | 红味噌 |
| 烹饪方法 | 炖 |
香の物
腌菜拼盘 5种
| 菜单介紹 | 组合数种腌菜做成的拼盘。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃 |
御飯物
主食类
| 食材 | 白饭, 小麦粉 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 焖煮, 炸 |
水物
时令水果
| 食材 | 时令水果 |
|---|
食後酒
Digestif(Noble Rot Wine or Matcha)
- 饮品种类: 其他、酒类
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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