套餐的详细内容
5,000日元套餐 (12道菜)
ワンランク上の『堪能地鶏コース』
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
11:00 - 21:00
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时间限制:
120 分钟
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
点餐
2人至30人可以点餐
菜单介绍
「近江黒鶏」肝のレバーパテ
肝酱
菜单介紹 |
将肝脏切碎后制成糊状或慕斯状的料理。 |
食材 |
鸡肝, 肝脏泥 |
烹饪方法 |
肉泥/鱼泥 |
「河内合鴨」ロースのたたき
炙烤鸭肉
菜单介紹 |
将鸭肉表面炙烤后,蘸酱油和佐料等享用的料理。 |
食材 |
鸭肉 |
调味料 |
酱油 |
烹饪方法 |
炙烤 |
なんばパークス店特製創作野菜串
蔬菜串烧
菜单介紹 |
将蔬菜穿成串烤制而成的料理。 |
烹饪方法 |
串烤 |
「蘭王」赤玉子のだし巻き
鸡蛋卷
菜单介紹 |
将蛋液与汤汁混合烧制而成。 |
食材 |
鸡蛋 |
烹饪方法 |
烤 |
国産若鶏の唐揚げ
炸鸡块
菜单介紹 |
将鸡块裹薄衣后油炸而成。 |
食材 |
鸡大腿肉 |
烹饪方法 |
炸 |
「近江黒鶏」の自慢の親子丼
土鸡亲子盖饭
菜单介紹 |
盛好米饭的深碗里,盖浇调料汁煮土鸡肉并淋上蛋液的料理。 |
食材 |
鸡肉, 白饭, 鸡蛋 |
烹饪方法 |
炖 |
「蘭王」を使ったとろ~りクリームブリュレ
焦糖布丁
菜单介紹 |
将鲜奶油,砂糖,蛋黄等混合等后放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。 |
食材 |
蛋黄, 鲜奶油, 牛奶 |
调味料 |
粗红糖, 香草豆 |
烹饪方法 |
凝固 |
不限量畅饮
飲み放題
不限量畅饮
不需要额外费用,已经包含在价格里了。
啤酒
/ 高杯酒
/ 烧酒高杯·威士忌酸酒
/ 日本清酒
/ 烧酒
/ 梅酒
/ 鸡尾酒
/ 葡萄酒
/ 软性饮料
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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