奈良スタンド ヤマトモダン

NARASUTANDOYAMATOMODAN

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 居酒屋,西班牙酒吧 / 意大利酒吧,风味小菜
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 2,500 日元
  • 0742-93-3305 (+81-742-93-3305)
  • 周一至周五 15:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30) 周六/周日/节假日 12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 奈良市(奈良县)
    近铁奈良线 近铁奈良站 步行3分钟
本日のお惣菜5種盛合せ

5种前菜拼盘

5种前菜做成的拼盘。

含税

大和丸茄子の揚げ出し

高汤炸茄子

将炸好的茄子浸入调料,然后在其上面放萝卜泥。

  • 食材: 茄子
  • 烹饪方法:

含税

しめさばの南蛮ジュレがけ

醋青花鱼

用醋浸泡青花鱼后,切成薄片食用。

  • 调味料:

含税

泉州水なすの浅漬け

浅渍茄子

将茄子用调味汁短时间腌制的腌菜。

  • 食材: 茄子
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

本日の魚料理

鱼类料理

含税

お造り盛合せ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

まぐろとアボカドのわさび醤油和え

金枪鱼牛油果拌芥末酱油

将金枪鱼和牛油果用芥末和酱油调拌而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 牛油果, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

三輪素麺のシーザーさらだ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 面线
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

シャキシャキ大根の和風サラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法: 混合

含税

豆腐としらすの彩りゴマダレさらだ

豆腐沙拉 配芝麻沙拉酱

  • 食材: 豆腐, 吻仔鱼
  • 调味料: 芝麻沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

冷奴 3種盛り

3种冷制豆腐拼盘

将3种冷豆腐拼盘盛装而成的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 冷却

含税

塩昆布バターのポテトフライ

带皮炸薯条 盐味海带黄油

将带皮的土豆切成楔形用油炸,再用酱油熬煮后渗出盐分的海带与黄油调味的料理。

  • 食材: 马铃薯, 盐海带
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

枝豆だし醤油漬け

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 调味料: 高汤酱油
  • 烹饪方法: 焯, 醃

含税

さきいかの天ぷら

鱿鱼丝天妇罗

将生鱿鱼炙烤后撕成丝,再裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 乌贼, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

つぶ貝のわさび和え

螺贝拌芥末

将螺贝用芥末等调拌而成的料理。

  • 食材: 螺贝
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

あんかけだしまき

浇汁鸡蛋卷

将蛋液放入高汤中搅拌,边煎烤边卷制成鸡蛋卷后,浇洒浓稠高汤的料理。

  • 食材: 鸡蛋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

旨辛スタミナもつ焼き

烤内脏

将腌制入味的一口大的内脏串在一起后烤制的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏
  • 烹饪方法:

含税

ヤマトモダン肉豆腐

肉豆腐

指将牛肉和猪肉与豆腐一起进行熬煮的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 炖, 烤

含税

鶏はらみ うま塩焼き

烤横膈膜

烤制的横膈膜肉(背部)

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

プリプリ海老マヨ

蛋黄酱炸虾球

将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

鶏チャーシューと奈良漬けのおつまみピザ

鸡肉披萨

在披萨面皮上涂上番茄及意大利香醋的酱汁,再放上鸡肉、蔬菜和马苏里拉奶酪等奶酪后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉, 蔬菜, 叉烧, 奈良腌菜
  • 调味料: 番茄酱汁, 意大利香醋酱
  • 烹饪方法:

含税

和!ローストビーフ

熏烤牛肉

  • 食材: 牛, 洋葱, 大蒜
  • 调味料: 红葡萄酒, 迷迭香
  • 烹饪方法:

含税

若鶏のタツタ揚げ 香味ソース

鸡肉龙田炸

将腌好的鸡块涂满生粉,然后油炸制的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

奈良漬クリームチーズディップ

奶油芝士和奈良渍物

将奶油芝士和盐渍蔬菜多次在新的酒糟中浸泡而成的渍物料理。

  • 食材: 黄瓜, 奶油奶酪
  • 调味料: 酒糟
  • 烹饪方法:

含税

ヤマトポークのスペアリブ

猪排骨肉

  • 食材: 猪排骨
  • 烹饪方法:

含税

奈良風チキン南蛮

鸡肉南蛮

将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。

  • 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

大和芋入り 手作りさつまあげ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 食材: 大和山药
  • 烹饪方法:

含税

大和牛の肉じゃがコロッケ

牛肉土豆可乐饼

将牛肉和土豆等炒熟后,放入白糖进行熬煮,然后裹上面包粉后用油炸制的料理。

  • 食材: 牛肉, 马铃薯, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

奈良スタンド流 焼TKG

鸡蛋盖饭

在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

みそ焼きおにぎり

味噌烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上味噌等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

台湾風“辛”やきそば

台湾风味炒面

  • 食材: 炒面
  • 烹饪方法:

含税

大和牛しぐれのガーリックちゃーはん

牛肉炒饭

在米饭中放入牛肉和其他材料,一起炒制的料理。

  • 食材: 牛肉, 白饭, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

〆のとりラーメン

拉面

在汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面, 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一至周五 15:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
周六/周日/节假日 12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 2,500 日元

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