鲷鱼（生鱼片）
把鲜鲷鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 生, 切
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红烧排翅
- 食材: 鱼翅
- 烹饪方法: 炖
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蒜泥炒青菜
- 食材: 青菜, 大蒜
- 烹饪方法: 炒
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生春卷
- 食材: 米纸
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炸蟹足
将螃蟹的腿部用油炸制而成的料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹饪方法: 炸
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带壳炸螃蟹
将蟹肉与蟹黄一起盛在甲壳上，挂糊后用油炸制的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黄
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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蒸猪肉、猪肉涮涮锅
指将猪肉蒸煮，或放入热水中涮煮的料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 焯
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黑醋咕咾肉
用油炸制裹着面糊外衣的猪肉，与蔬菜一同炒制后和黑醋混合的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 调味料: 黑醋, 沙拉油
- 烹饪方法: 炸, 炒
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鲜虾蒸饺
将鲜虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。
- 食材: 饺子皮, 虾
- 烹饪方法: 蒸
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什锦糖醋盖浇锅巴
在炸过的饭上浇上放入了蔬菜等食材的、以甜醋和酱油为底的芡汁料理。
- 食材: 蔬菜, 白饭
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烧焦, 勾芡
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蟹肉鱼翅汤
将鱼翅和蟹肉炖煮后用调味料调味，加入芡粉水勾芡的汤料理。
- 食材: 鱼翅, 芡粉, 螃蟹
- 烹饪方法: 炖
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北京烤鸭
将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
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担担面
将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里，再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
- 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
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小笼包
将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
- 烹饪方法: 蒸
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芙蓉蟹
在搅拌好的鸡蛋里放入蟹肉和其他材料烤制后再浇汁的料理。
- 食材: 鸡蛋, 螃蟹
- 烹饪方法: 烤
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干烧虾仁
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
- 调味料: 辣椒酱
- 烹饪方法: 炒
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调味酱浇汁炸鸡块
将鸡肉裹上薄薄一层面衣后油炸，淋上调味料酱汁的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 炸
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
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肉类和蔬菜
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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