套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前22:00点之前预订。
点餐
2人至4人可以点餐
菜单介绍
匠人制作的季节性前菜拼盘
北海道直送,小川商店的特选生海胆刺身和四种鲜鱼拼盘
食材 | 海胆 |
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活螺旋藻的法式蜗牛风格和海胆味噌烤虾
食材 | 角蝾螺, 虾, 海胆 |
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调味料 | 味噌 |
烹饪方法 | 烤 |
夏季蔬菜浓汤
食材 | 时令蔬菜 |
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季节天妇罗
烹饪方法 | 炸 |
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特选A4级黑毛和牛海胆涮锅和海胆粥
食材 | 黑毛和牛, 海胆, 白饭 |
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冰淇淋
食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
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烹饪方法 | 冷冻 |
不限量畅饮
不限量畅饮
啤酒 / 威士忌 / 高杯酒 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 日本清酒 / 烧酒 / 梅酒 / 鸡尾酒 / 无酒精酒 / 软性饮料
豪华不限量畅饮
啤酒 / 威士忌 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 日本清酒 / 烧酒 / 梅酒 / 鸡尾酒 / 葡萄酒 / 无酒精酒 / 软性饮料
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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