武田水军和歌山本店菜单：菜单2 (和歌山市/海鲜料理)

秋しらすと水菜と韓国海苔のサラダ

秋季白仔鱼、水菜和韩国海苔沙拉

食材: 吻仔鱼, 水菜, 韩国海苔

含税

蟹身といくらをのせたカニ味噌のポテサラ

蟹肉、鲑鱼籽和蟹味噌土豆沙拉

食材: 螃蟹, 鲑鱼卵, 蟹黄, 马铃薯

含税

焼ききのこと豆腐と秋野菜のサラダ

烤蘑菇、豆腐和秋季蔬菜沙拉

食材: 蘑菇类, 豆腐, 时令蔬菜

含税

出汁巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

食材: 鸡蛋
烹饪方法: 烤

含税

帆立とじゃが芋のバター醤油焼き

扇贝和土豆的黄油酱油烧

食材: 扇贝, 马铃薯
调味料: 黄油, 酱油
烹饪方法: 烤

含税

あさりの出汁巻き玉子

蛤蜊高汤玉子烧

食材: 蛤子, 鸡蛋
调味料: 高汤
烹饪方法: 烤

含税

特選牛と秋野菜のプルコギピザ

特选牛肉和秋季蔬菜韩式烤肉披萨

食材: 牛肉, 时令蔬菜

含税

かに味噌甲羅焼き

带壳烤蟹黄

将蟹肉与蟹黄一起盛在甲壳上烤制的料理。

食材: 螃蟹, 蟹黄
烹饪方法: 烤

含税

海老と阿波尾鶏の特製四川風チリソース

特制四川风味辣酱大虾和阿波尾鸡

食材: 虾, 鸡肉

含税

本日の特選黒毛和牛・桜島溶岩焼き

今日特选黑毛和牛·樱岛熔岩烤

食材: 黑毛和牛

含税

秋しゃけと木の子の金山寺味噌チーズ焼き

金山寺味噌芝士烤秋鲑和蘑菇

食材: 鲑鱼, 蘑菇类, 奶酪
调味料: 味噌

含税

木の子と長芋の塩にんにくバター焼き

盐蒜黄油炒蘑菇和长芋

食材: 蘑菇类, 长山药, 大蒜
调味料: 黄油, 食盐
烹饪方法: 烤

含税

サーモンのペッパータルタル串

三文鱼胡椒塔塔尔串炸

食材: 鲑鱼
调味料: 黑胡椒
烹饪方法: 炸

含税

帆立のバジルガーリック串

罗勒蒜香扇贝串炸

食材: 扇贝, 罗勒, 大蒜
烹饪方法: 炸

含税

たこ焼きみたいなタコ天串

章鱼烧风味的章鱼天妇罗串炸

食材: 章鱼
烹饪方法: 炸

含税

アスパラの串揚げ

炸芦笋串

将芦笋穿成串后，裹上面衣油炸而成的料理。

食材: 芦笋, 面包屑
烹饪方法: 炸

含税

生フライドポテト・ブラバスソース

炸薯条配布拉瓦斯酱

食材: 马铃薯
烹饪方法: 炸

含税

生ハムと男爵芋のコロッケ　ヴィシソワーズソース

生火腿和男爵土豆可乐饼配维希索瓦酱

食材: 生火腿, 马铃薯
烹饪方法: 炸

含税

あさりの酒蒸し　塩バター仕立て

酒蒸蛤蜊配咸奶油

食材: 蛤子
调味料: 日本清酒, 食盐, 黄油
烹饪方法: 蒸

含税

海老とあさりと秋野菜のアクアパッツァ、海の幸とあわせたアヒージョ風

虾、蛤蜊和秋季蔬菜意式水煮鱼，搭配海鲜的蒜油浸风格

食材: 虾, 蛤子, 时令蔬菜

含税

松茸と秋はもの釜飯

松茸和秋季星鳗釜饭

食材: 松茸, 海鳗, 白饭
烹饪方法: 焖煮

含税

特選牛焼肉と秋野菜の釜飯

特选烤牛肉和秋季蔬菜釜饭

食材: 牛肉, 时令蔬菜, 白饭
烹饪方法: 焖煮

含税

小柱と海の幸の釜飯・バター仕立てのピラフ風

扇贝柱和海鲜的釜饭，黄油风味的焗饭风格

食材: 中华马珂蛤, 海鲜, 白饭
调味料: 黄油
烹饪方法: 炒, 焖煮

含税

ずわい蟹とイクラの釜飯

雪蟹和鲑鱼卵釜饭

食材: 雪蟹, 鲑鱼卵, 白饭
烹饪方法: 焖煮

含税

しらすのおろし出汁茶漬け

银鱼萝卜泥出汁茶泡饭

食材: 吻仔鱼, 白饭
调味料: 高汤

含税

美味しい冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

食材: 葱, 豆腐
烹饪方法: 浇

含税

牡蠣醤油で炒めた枝豆

蚝油炒毛豆

食材: 毛豆
调味料: 酱油

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

食材: 番茄
烹饪方法: 切

含税

かに味噌きゅうり

蟹味噌黄瓜

食材: 蟹黄, 黄瓜

含税

えいひれの炙り

烤鳐鱼鳍

食材: 鱏鳍
烹饪方法: 炙烤

含税

ええ漬もんの盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

烹饪方法: 醃

含税

抹茶アイスと雪見大福

抹茶冰淇淋和雪见大福

含税

バニラアイスのアフォガード

香草冰淇淋阿芙佳朵

食材: 香草冰淇淋

含税

有田みかんのシャーベット

有田蜜柑雪葩

食材: 蜜橘

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）

武田水军 和歌山本店