イタリア食堂 kitchen cammy 菜单：菜单1 (和歌山市/意大利菜)

とろーりブッラータチーズと季節果実、生ハムの前菜

奶油布拉塔芝士与季节水果和生火腿前菜

食材: 布拉塔奶酪, 果实类, 生火腿

含税

熊野牛ヒウチの炙りカルパッチョ　

熊野牛臀部炙烤薄片

食材: 熊野牛
烹饪方法: 炙烤

含税

生ハムとサラミとフルーツの盛り合わせ

生火腿和萨拉米香肠及水果拼盘

食材: 生火腿, 意大利香肠, 果实类

含税

トマトチーズフォンドュパンと野菜付き！

番茄芝士火锅配面包和蔬菜

食材: 番茄, 奶酪, 面包

含税

国産牛トリッパのチーズ焼き

烤国产牛百叶配芝士

食材: 和牛, 牛蜂巢胃, 奶酪
烹饪方法: 烤

含税

フライドポテトのパルミジャーノチーズがけ

帕尔马干酪炸薯条

食材: 马铃薯, 奶酪
烹饪方法: 炸

含税

コンソメスパイシーのフライドポテト

辣味清汤炸薯条

食材: 马铃薯
调味料: 清汤
烹饪方法: 炸

含税

鶏軟骨のスパイスフライ

香辣鸡软骨炸

食材: 鸡软骨
烹饪方法: 炸

含税

いちじくバターのブルスケッタ

无花果黄油意式烤面包

食材: 无花果, 面包
调味料: 黄油

含税

自家製ピクルス漬け

自制腌制蔬菜

含税

ブッラティーナチーズとフレッシュバジルのトマトソース

布拉蒂纳奶酪配新鲜罗勒番茄酱

食材: 奶酪, 罗勒, 意面
调味料: 番茄酱汁

含税

釜揚げ桜えびと和歌山県産タケノコのアーリオ・オーリオ　からすみをかけて

樱花虾和和歌山县竹笋的蒜香橄榄油意面，撒上鱼子酱

食材: 樱花虾, 竹笋, 乌鱼子, 意面

含税

ズワイガニのトマトクリームソース　温玉のせ

番茄奶油酱雪蟹，搭配温泉蛋

食材: 雪蟹, 温泉蛋, 意面
调味料: 番茄奶油酱

含税

熊野牛ヒウチとポルチーニ茸のクリームソース

熊野牛臀部肉配牛肝菌奶油酱

食材: 熊野牛, 牛肝菌菇, 意面
调味料: 白酱

含税

自家製燻製パンチェッタのカルボナーラ

自制烟熏意大利腊肉的卡博纳拉

食材: 意大利培根, 意面
调味料: 培根蛋酱汁
烹饪方法: 熏

含税

熊野牛粗挽き肉のラグー

熊野牛粗碎肉酱

食材: 熊野牛, 牛肉馅, 意面

含税

ホタテとエビの明太子クリーム

扇贝和虾的明太子奶油

食材: 扇贝, 虾, 明太子, 意面
调味料: 白酱

含税

フレッシュモッツァレラチーズのマルゲリータ

新鲜马苏里拉奶酪的玛格丽塔

食材: 马苏里拉奶酪

含税

スペイン産サラミと四種キノコのピザ

西班牙萨拉米和四种蘑菇的披萨

食材: 意大利香肠, 蘑菇类

含税

プロシュートとポルチーニ茸のピザ

意大利熏火腿和牛肝菌的披萨

食材: 生火腿, 牛肝菌菇

含税

牛タンと牛頬肉の赤ワイン煮込み

红酒炖牛舌和牛脸肉

食材: 牛舌, 牛颊肉
调味料: 红葡萄酒
烹饪方法: 煨

含税

豚肩ロースのグリル　セージバターソース

鼠尾草黄油酱烤猪肩肉

食材: 猪肩里脊肉
调味料: 鼠尾草, 黄油酱
烹饪方法: 烤

含税

豚スペアリブのスパイスグリル　ブルーベリーソース

香料烤猪排配蓝莓酱

食材: 猪排骨, 蓝莓
烹饪方法: 烤

含税

熊野牛ヒウチのタリアータ　マデラソース

熊野牛肋眼盖肉意式切片配马德拉酱

食材: 熊野牛

含税

京都丹波黒鶏の香草グリル

京都丹波黑鸡香草烤

食材: 鸡肉

含税

辰ヶ浜天然真鯛のアクアパッツァ

辰ヶ浜天然真鲷水煮

食材: 红鲷鱼

含税

王道ティラミスと季節果実

经典提拉米苏和时令水果

食材: 果实类

含税

抹茶のショコラ

抹茶巧克力

含税

レアチーズケーキ

奶酪蛋糕

食材: 饼干, 鲜奶油, 酸奶, 奶油奶酪, 明胶
调味料: 黄油
烹饪方法: 冷却

含税

ガトーショコラバナーヌ

巧克力香蕉蛋糕

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

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