套餐的详细内容
高级 晚餐
7,700日元套餐 (10道菜)
富士の舞いコース
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
17:00 - 21:30
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时间限制:
120 分钟
注意事项
提供日
周日/周一/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前23:00点之前预订。
迟到60分钟的情况,作为取消处理
点餐
2人至34人可以点餐
菜单介绍
【前菜】手づくり豆腐/旬菜煮びたし/地魚梅肉和え/すじどて煮/焼鳥
前菜拼盘
【焼肴】地魚の塩焼 自家製金山寺味噌を添えて
盐烤鱼
【揚肴】天ぷら盛り合わせ
天妇罗拼盘
| 菜单介紹 |
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。 |
| 食材 |
小麦粉 |
| 调味料 |
沙拉油 |
| 烹饪方法 |
炸 |
【蒸物】あんかけ茶わん蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 |
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
| 食材 |
鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏, 芡汁 |
| 烹饪方法 |
蒸 |
【肉料理】熊野牛のステーキ
肉排
| 菜单介紹 |
用厚切肉,海鲜,蔬菜等食材煎制而成。 |
| 食材 |
熊野牛 |
| 烹饪方法 |
烤 |
【食事】寿司盛り合わせ、味噌汁
手握寿司拼盘 附味噌汤
| 菜单介紹 |
将在加醋米饭上放上食材并握制而成的寿司拼成一盘,再配上将蔬菜、海鲜和豆腐等食材用高汤炖煮后以味噌调味的汤品的料理。 |
| 食材 |
豆腐, 醋饭 |
| 调味料 |
味噌, 高汤 |
【デザート】紀州プリン、パウンドケーキ、ジェラート
甜点盘
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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