旬魚菜 磯一 江坂店

旬鱼菜 矶一 江坂店

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 4,000 日元
  • 06-6385-2299 (+81-6-6385-2299)
  • 晚餐:17:00~24:00
  • 江坂(大阪府)
    地下铁御堂筋线 江坂站 8号出口 步行4分钟

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天然のど黒 土鍋めし<紀州直送天然のど黒使用>

砂锅饭

推荐菜单

用砂锅文火焖饭。

  • 食材: 白饭, 赤鯥
  • 烹饪方法:

含税

名物 磯盛り

生鱼片拼盘

推荐菜单
  • 烹饪方法:

含税

活伊勢海老づくし

生鱼片拼盘

推荐菜单
  • 烹饪方法:

含税

生マグロ造り

金枪鱼生鱼片拼盘

组合数种金枪鱼生鱼片做成的拼盆。

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

釣太刀魚造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 带鱼
  • 烹饪方法:

含税

天然カンパチ造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 红甘鲹鱼
  • 烹饪方法:

含税

あおりいか造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 莱氏拟乌贼
  • 烹饪方法:

含税

活天然穴子造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 糯鳗
  • 烹饪方法:

含税

活サザエ造り(2ヶ)

生鱼片拼盘

  • 食材: 角蝾螺
  • 烹饪方法:

含税

活あわび造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 鲍鱼
  • 烹饪方法:

含税

活車えび造り(3尾)

生鱼片拼盘

  • 食材: 日本对虾
  • 烹饪方法:

含税

金目鯛造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 金目鲷
  • 烹饪方法:

含税

天然平目造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 比目鱼
  • 烹饪方法:

含税

鯨赤身造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 烹饪方法:

含税

鯨ベーコン造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 烹饪方法:

含税

おばけ酢味噌

醋味噌涼拌菜

指将加醋腌制的味增与鱼类、海藻以及蔬菜等搅拌后食用的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

鯨生姜焼

生姜烤肉

  • 食材: 姜, 洋葱, 鲸鱼肉
  • 烹饪方法:

含税

金目鯛煮付

炖金目鲷

将金目鲷用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。

  • 食材: 金目鲷
  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

金目鯛塩焼

其他 烤鱼

  • 食材: 金目鲷
  • 烹饪方法:

含税

竹の子目張る 煮付

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 石斑鱼
  • 烹饪方法:

含税

金目鯛塩焼

其他 烤鱼

  • 食材: 金目鲷
  • 烹饪方法:

含税

竹の子目張る 塩焼

其他 烤鱼

  • 食材: 石斑鱼
  • 烹饪方法:

含税

釣キンキ 煮付

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 吉次鱼
  • 烹饪方法:

含税

釣キンキ 塩焼

盐烤吉次鱼

用盐调味的烤吉次鱼。

  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ガシラ 煮付

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 蝎子鱼
  • 烹饪方法:

含税

赤ハタ 煮付

其他 煮鱼、炖鱼

  • 烹饪方法:

含税

赤ハタ 煮付・塩焼

其他 烤鱼

  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

太刀魚 塩焼

其他 烤鱼

  • 食材: 带鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ブリ釜塩焼

盐烤鰤鱼下巴

被称作鰤鱼下巴的部分用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 鰤鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

鮭ハラス塩焼

烤鲑鱼腹

烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。

  • 食材: 鲑鱼肚
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

目板カレイ唐揚

其他 油炸料理

  • 食材: 鲽鱼
  • 烹饪方法:

含税

鯛のうに巻き天ぷら

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 鲷鱼, 海胆
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

げそ天ぷら

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 乌贼
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

大えびフライ(2本)

炸虾

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

穴子の天ぷら

星鳗天妇罗

将星鳗裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 糯鳗, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

活ダコ天ぷら

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 章鱼
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

生マグロの山かけ

蓝鳍金枪鱼(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 山药, 金枪鱼

含税

エイヒレ炙り

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

カニみそ

味增螃蟹

将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。

  • 食材: 蟹黄
  • 烹饪方法:

含税

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

鯛の酒盗

咸鲣鱼肚

将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

ツブ貝旨煮

其他 炖菜

  • 食材: 贝类
  • 烹饪方法:

含税

からすみ大根

乌鱼子

腌过的鲱(鱼)等的卵巢的烘干食品。

  • 食材: 乌鱼子, 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

晚餐:17:00~24:00

休息日

每周周一 年末年初(2023年12月31日~2024年1月2日)

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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