クリームチーズのゆず蜜漬け~クラッカー添え~
奶油奶酪
用牛奶和新鲜奶油做成的柔暖醇和的奶酪。
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
指将鸡肉表面揉搓过盐后,与葱姜及日本酒一起蒸煮的料理。
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食材:
莴苣, 鲑鱼
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
ゴロゴロポテトとたっぷりチーズのゆず胡椒ポテトサラダ
土豆沙拉
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食材:
胡萝卜, 马铃薯, 奶酪
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烹饪方法:
混合
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食材:
萝卜
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调味料:
芝麻沙拉酱
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烹饪方法:
混合
お造り単品【タコ・マグロ・サーモン・鯛・ハマチ】
生鱼片拼盘
軽く炙った鯛のカルパッチョ~ゆず香るドレッシングで~
意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。
将生海鲜切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
金枪鱼, 鲣鱼, 鲑鱼, 葱, 大蒜, 芝麻, 蛋黄
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烹饪方法:
生
◎かつおのイタリアンたたき~ゆず風味~
炙烤鲣鱼生鱼片
炙烤鲣鱼的表面,蘸着酱油或者调味料食用的料理。
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食材:
鸡肉
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调味料:
食盐, 烤鸡酱
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烹饪方法:
串烤
鶏ももガーリック焼き~ゆずわさびを効かせたシャリアピンソースで~
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
◎ししゃもの炙り焼き ~ゆず胡椒添え~
炙烤多春鱼
用明火炙烤多春鱼的料理。
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
◎エイヒレ炙り焼き~ゆず七味マヨ添え~
炙烤鳐鱼翅
轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。
◎ソーセージ盛合せ~ゆず胡椒ケチャップ添え~
拼盘
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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