套餐的详细内容
10,800日元套餐
松阪牛と佐賀牛 牛一頭丸ごとコース
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 03:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前0:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人至28人可以点餐
菜单介绍
★前菜★ サラダ
开胃菜
★前菜★ 赤身肉の炙り寿司・牛しぐれ煮・ナムルの2種盛り
开胃菜
★焼物★ 特選厚切り牛塩タン
舌
| 菜单介紹 | 使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
★焼物★ ツラミの塩焼き
脸颊肉
★焼物★ 松阪牛サーロインの焼しゃぶ
沙朗牛肉涮涮锅
| 菜单介紹 | 将被称作“沙朗”的从背部至腰部的肉切成薄片，在滚水或汤底里迅速地涮过之后蘸上酱汁吃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 松阪牛 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 焯 |
★焼物★ 特選ヘレ
牛里脊肉
★焼物★ 焼き野菜の盛合せ
烤蔬菜
★口直★ お口直し
清口
| 菜单介紹 | 在套餐料理中途提供的清淡爽口料理或饮品。 |
|---|
★焼物★ 特選本みすじ
嫩肩肉
★焼物★ 特選モモ
腿肉（烤肉）
| 菜单介紹 | 使用了腿肉的肉类料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
★焼物★ 特選ハラミ
横膈膜（两侧的肉）
| 菜单介紹 | 使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜 |
| 烹饪方法 | 烤 |
★お食事★ テールクッパ
主食类
★デザート★ 本日のデザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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