套餐的详细内容
8,250日元套餐 (11道菜)
利 休コース
人气菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
食前酒
餐前酒
う巻
鳗鱼卷
| 食材 | 鳗鱼, 鸡蛋 |
|---|
お造り
生鱼片拼盘
| 烹饪方法 | 生 |
|---|
うざく
凉拌烤鳗鱼
| 菜单介紹 | 将蒲烧或素烧的鳗鱼同黄瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鳗鱼, 黄瓜, 姜 |
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 拌 |
蒲焼
蒲烧
| 菜单介紹 | 将展开的海鳗和秋刀鱼等穿串，浇上甜鲜酱汁烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 蒲烧酱 |
| 烹饪方法 | 烤 |
白焼
白烧鳗鱼
| 菜单介紹 | 用竹签串起划开的鳗鱼，不加任何调味料进行烧烤。一般在享用时再沾酱料。 |
|---|---|
| 食材 | 鳗鱼 |
| 烹饪方法 | 烤 |
一品
第一道主菜
きも吸
鳗鱼肝
| 菜单介紹 | 以鳗鱼的胃、肾等内脏做成的汤，一般与鳗鱼盖浇饭或者鳗鱼饭一起享用。 |
|---|---|
| 食材 | 鳗鱼 |
御飯
米饭
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
シャーベット
雪酪
| 烹饪方法 | 冷冻 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）