焯烫瘤胃
将被称作瘤胃的部位切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却。
- 食材: 牛瘤胃
- 调味料: 柑橘醋
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百叶刺身
将被称作百叶的胃的部分处理后做成刺身的料理。
- 食材: 牛百叶
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生拌马肉
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
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白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
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萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
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黄瓜夹心泡菜
将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。
- 食材: 黄瓜, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
韩式拌豆芽
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
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韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
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腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
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韩式煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
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蔬菜棒
将多种蔬菜切成棒状蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 黄瓜, 芹菜, 萝卜, 胡萝卜
- 烹饪方法: 切
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豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 混合
含税
萝卜沙拉
生鲜大根沙拉
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
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调味料
加入料理时,可以改变味道和香味的东西。
- 食材: 芝麻叶, 葱白丝, 青辣椒
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芝麻叶
- 食材: 芝麻叶
含税
莴苣
用来包裹烤肉食用的莴苣。
- 食材: 莴苣
- 烹饪方法: 生
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韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式明太子石锅拌饭
在石锅内放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋,明太子等后加肉的韩国料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋, 肉加工品, 明太子
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 蛋黃醬
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 梅子紫苏
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式肋肉汤饭
将牛肋肉和蔬菜煮制,然后再将用辣椒入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 大蒜, 白饭, 鸡蛋, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼,并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 烹饪方法: 浇
含税
腌鳕鱼内脏茶泡饭
在米饭上放上用盐腌渍过的鳕鱼内脏,并浇上高汤或日本茶的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜, 白饭
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 浇
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
ねぎ冷麺
含税
韩式拌面
在凉面上放上切细的黄瓜和煮鸡蛋,再浇上韩国红辣椒酱等酱汁的料理。
- 食材: 黄瓜, 鸡蛋, 面
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 焯, 切, 冷却
含税
辣白菜韩式火锅
在高汤里放入泡菜,肉,海鲜类等食材一起用锅炖煮而成的料理。
- 食材: 泡菜
- 烹饪方法: 煨
含税
内脏乌冬面
- 食材: 乌冬面
含税
韩式蔬菜炒粉丝
将煮好的粉丝和细切的牛肉,蔬菜用芝麻油等调味后炒制的料理。
- 食材: 牛肉, 菠菜, 姜, 胡萝卜, 大蒜, 粉丝
- 调味料: 芝麻油, 蚝油
- 烹饪方法: 炒
含税
海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
豆芽汤
在高汤里放入豆芽一起煮制而成的汤料理。
- 食材: 豆芽
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
韩式年糕
使用被称为年糕的用米做的年糕料理。
- 食材: 糯米
- 烹饪方法: 蒸
含税
尾骨汤
使用被称作尾肉的尾部肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛尾巴, 葱
- 烹饪方法: 炖
含税
肋肉汤
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
香草冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 冷冻
含税
巧克力冰淇淋
- 食材: 鲜奶油, 牛奶, 巧克力
- 烹饪方法: 冷冻
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
雪酪
- 烹饪方法: 冷冻
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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