套餐的详细内容
23,100日元套餐
スペシャルコース 鳳山（ほうざん）コース
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
18:30 - 20:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前18:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜前的小菜
菊菜白和え
豆腐芝麻涼拌菜
| 菜单介紹 | 指将混有豆腐、白芝麻及白味增的酱料与食材搅拌后食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 芝麻, 豆腐, 茼蒿 |
| 烹饪方法 | 拌 |
鰊酢締め
鲱鱼
| 食材 | 鲱鱼 |
|---|---|
| 调味料 | 醋 |
刺身
明石昼網の伊勢海老、黒アワビなどのお造り盛り合わせ
伊势龙虾（生鱼片）
| 菜单介紹 | 将生伊势龙虾肉蘸酱油食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊势龙虾, 鲍鱼 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
汁类
あいなめしんじょのお吸い物
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 食材 | 大泷六线鱼 |
| 烹饪方法 | 炖 |
开胃菜
季節の前菜盛り合わせ
时令前菜
伊勢海老味噌炙り
龙虾
| 食材 | 伊势龙虾 |
|---|---|
| 调味料 | 味噌 |
| 烹饪方法 | 炙烤 |
炖菜
フォアグラ大根
鹅肝
| 食材 | 鹅肝, 萝卜 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
日式火锅料理
すっぽん鍋
甲鱼火锅
| 菜单介紹 | 在高汤里放入甲鱼肉和蔬菜等食材，一起用锅煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 鳖 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
油炸类
車海老の天婦羅盛り合わせ
日本对虾天妇罗
| 菜单介紹 | 将日本对虾裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 日本对虾, 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 炸 |
烧烤
A5ランク神戸牛サーロイン
沙朗
| 菜单介紹 | 使用被称作沙朗的从后背到腰部的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戶牛, 牛沙朗 |
| 烹饪方法 | 烤 |
主食类
季節の釜飯
时令锅饭
| 菜单介紹 | 随着季节变化会改变，将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中，然后蒸煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡肉, 香菇, 白饭 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
香の物、味噌汁
红味噌汤与咸菜套餐
甜品
デザート
甜品
软饮
抹茶
抹茶
- 饮品种类: 软性饮料
- 生产国: 日本
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）