黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅，轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 晒干
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拍黄瓜
将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 酱油, 芝麻油, 一味辣椒粉
- 烹饪方法: 拌
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酸梅海蜇
食用的海蜇和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 水母, 梅
- 烹饪方法: 醃
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韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
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腌鳕鱼内脏
- 食材: 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
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什锦蒸饭
指将米饭和各种配料一起煮制而成的料理。也称之为“什锦饭”。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 蒸
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米饭
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饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔, 梅, 鲑鱼, 明太子, 盐海带
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茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭, 梅, 鲑鱼, 盐海带, 明太子
- 烹饪方法: 浇
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蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 调味料: 炼乳
- 烹饪方法: 冷冻
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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