生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 时令鲜鱼
- 调味料: 酱油, 山葵
- 烹饪方法: 生
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 黑豆
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 蒸
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 浇
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炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炸
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高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
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沙丁雏鱼萝卜你
沙丁雏鱼与萝卜泥一起装盘的料理。
- 食材: 萝卜, 吻仔鱼干
- 调味料: 山椒, 食盐
- 烹饪方法: 浇
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山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
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腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 醃
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腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
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前菜拼盘
组合数种前菜做成的拼盘。
- 食材: 吻仔鱼干, 章鱼, 山葵, 萤乌贼
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沙丁雏鱼萝卜沙拉
将沙丁稚鱼、萝卜和蔬菜一起装盘的料理。
- 食材: 萝卜, 吻仔鱼干
- 调味料: 沙拉酱
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豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐, 水菜
- 调味料: 沙拉酱
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蒸鸡沙拉
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 沙拉酱
- 烹饪方法: 混合, 蒸
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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