神户牛烧肉八坐和本店菜单：菜单 (南京町/旧居留地/烤肉)

【1～2人前】神戸牛　特撰一頭盛り

[供 1-2 人食用］神户牛肉特餐

食材: 神戶牛

含税

【1～2人前】神戸牛　特選一頭盛り(サーロイン付き)

[供 1-2 人食用］神户牛肉特餐(含西冷)

食材: 牛腹肉
烹饪方法: 烤

含税

【2～3人前】神戸牛　特選一頭盛り

[供 2-3 人食用］神户牛肉特餐

食材: 神戶牛

含税

【2～3人前】神戸牛　特選一頭盛り(サーロイン付き)

[供 2-3 人食用］神户牛肉特餐(含西冷)

含税

【神戸牛の逸品料理】炙り刺身仕立て　霜降り

神户牛肉刺身--大理石纹刺身

食材: 神戶牛

含税

【神戸牛の逸品料理】炙り刺身仕立て　３種盛り合わせ

神户牛肉：三种海鲜生鱼片。

食材: 神戶牛

含税

【神戸牛の逸品料理】炙り寿司(神戸牛中トロ　1貫)

神户牛肉寿司（1 块神户牛肉中脂金枪鱼）

食材: 神戶牛

含税

【神戸牛の逸品料理】炙り寿司(神戸牛大トロ　1貫)

【神戶牛特色菜】烤壽司（神戶牛肥美金槍魚1片）

食材: 神戶牛

含税

【神戸牛の逸品料理】焼きしゃぶ　霜降り

神户牛肉 [神户牛肉的美食佳肴] 烧锅大理石纹

食材: 神戶牛

含税

【神戸牛の逸品料理】焼きしゃぶ　赤身

神户牛肉 [神户牛肉的美食佳肴] 红烧肉

食材: 神戶牛

含税

【神戸牛の逸品料理】焼きしゃぶ　リブロース

【神户牛肋排】烤肋排

含税

神戸牛の焼肉　上ロース

神戶牛肉烤肉　上等里脊肉

使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。

食材: 神戶牛

含税

並ロース

牛里脊肉

食材: 牛里脊肉
烹饪方法: 烤

含税

極上ロース

特级上等里脊肉

使用被称作特级上等里脊肉的背部肉类料理。

含税

上カルビ

上等肋肉

使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。

食材: 牛五花肉

含税

並カルビ

肋肉

使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。

食材: 牛五花肉
烹饪方法: 烤

含税

中落ちカルビ

肋排五花肉

指将肋排五花肉用火烧烤的料理。

食材: 牛排骨间肉
烹饪方法: 烤

含税

極上カルビ

特级上等肋肉

含税

神戸牛サーロインステーキ

神户牛沙朗牛排

食材: 牛沙朗
烹饪方法: 烤

120g 16,280日元
180g 24,200日元
300g 40,700日元

含税

神戸牛ステーキ　別格希少部位

神户牛牛排特级稀有部位

120g 11,220日元
180g 16,830日元
300g 28,050日元

含税

神戸牛ステーキ　フィレ

神户牛菲力牛排

食材: 神戶牛

120g 31,680日元
180g 47,520日元
300g 79,200日元

含税

神戸牛ステーキ　シャトーブリアン

神户牛扒夏多布里昂牛排

食材: 神戶牛

120g 37,180日元
180g 55,770日元
300g 92,950日元

含税

牛タン塩　上

盐味牛舌

食材: 牛舌

含税

特撰和牛タン塩　上

特制和牛舌盐，上。

食材: 牛舌

含税

牛タン　中

舌頭中間

食材: 牛舌

含税

特撰和牛タン中

特制日本牛舌，中号

食材: 牛舌

含税

牛タン厚切り

厚片牛舌

食材: 牛舌

含税

特撰和牛タン厚切り

特制日本牛舌厚片

食材: 牛舌

含税

特選ホルモン盛り合わせ

内脏拼盘

食材: 神戶牛

含税

上ハラミ

上等横膈膜（两侧的肉）

使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。

含税

ハラミ

横膈膜（两侧的肉）

使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。

烹饪方法: 烤

含税

八坐和の海鮮盛り合わせ

海鲜拼盘

烹饪方法: 生

含税

とり肉

盐烤鸡腿肉

食材: 鸡大腿肉
烹饪方法: 烤

含税

野菜盛り合わせ

什锦蔬菜

含税

ナムル盛り合わせ

韩式拌菜拼盘

将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。

含税

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盘

白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。

含税

白菜キムチ

白菜泡菜

将切好的白菜腌进泡菜的料理。

含税

カクテキ

萝卜块泡菜

将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。

含税

水キムチ

韩国泡菜

将白菜和萝卜用高汤的汁腌制而成的韩国料理。

含税

黒ゴマドレッシングと柚マヨネーズのサラダ

黑芝麻酱和柚子蛋黄酱沙拉

含税

つつみ菜

油菜幼苗

用来卷烤肉等的食用菜叶。

含税

ごはん

米饭

小份/S 280日元
中份/M 380日元
大份/L 480日元

含税

韓国のり

韩国紫菜

食材: 韩国海苔
烹饪方法: 晒干

含税

八坐和の牛めし

矢泽的牛肉饭

含税

神戸牛冷麺

神户牛肉・冷面

食材: 冷面
烹饪方法: 焯, 冷却

含税

玉子スープ

蛋花汤

食材: 鸡蛋
烹饪方法: 炖

含税

ワカメスープ

海带汤

食材: 裙带菜
烹饪方法: 炖

含税

もやしスープ

豆芽汤

在高汤里放入豆芽一起煮制而成的汤料理。

食材: 豆芽
调味料: 高汤
烹饪方法: 煨

含税

神戸牛スープ白

神户牛肉汤（白）

含税

神戸牛スープ赤

神户牛肉汤（红）

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）

神户牛烧肉 八坐和 本店