套餐的详细内容
3,500日元套餐 (8道菜)
おまかせ会席
-
提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
前菜
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
刺身
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 红甘鲹鱼, 鲷鱼, 金枪鱼 |
| 烹饪方法 | 生 |
椀物
炖菜
天ぷら
天妇罗拼盘
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 虾, 沙鮻, 南瓜, 菜豆, 茄子, 小麦粉 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 虾, 鸭儿芹, 鸡蛋, 银杏, 湿地菇 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
寿司
握寿司拼盘
| 菜单介紹 | 数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。 |
|---|---|
| 食材 | 醋饭 |
| 调味料 | 醋 |
吸物
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 食材 | 鲷鱼, 鸭儿芹, 莼菜 |
| 烹饪方法 | 炖 |
甘味
布丁
| 食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 调味料 | 香草香料 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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