套餐的详细内容
6,000日元套餐
京のおもてなしコース
-
提供时间:
30/Jul/2019 ~ -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:30 - 时间限制: 120 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周四/周五/周六
预约
需要在0天前17:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
1人至27人可以点餐
菜单介绍
开胃菜
本日の前菜盛り合わせ
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
刺身
造り盛り合わせ3種（鯛・鱧など）
3种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 3种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
汁类
牡丹鱧 じゅん菜 あやめ独活 青柚子
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
烧烤
鮎の潮焼き
盐烤香鱼
| 菜单介紹 | 香鱼用盐入味烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 香鱼 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
油炸类
賀茂茄子の2色味噌田楽
茄子双色田乐烧烤
| 食材 | 茄子 |
|---|---|
| 调味料 | 味噌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
日式火锅料理
鱧と京野菜の鍋 薄葛仕立て
海鳗火锅
| 菜单介紹 | 在高汤中放入海鳗和蔬菜等材料后一同用锅炖煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鳗, 白菜, 水菜, 洋葱, 香菇, 豆腐 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
蒸物
京鴨の松前蒸し 柚子胡椒ドレッシング掛け
蒸笼鸭肉
| 食材 | 鸭肉 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 蒸 |
主食类
京都産コシヒカリのちりめん山椒御飯、またはぶぶ漬け
茶泡饭 配花椒小鳀鱼干
| 菜单介紹 | 将花椒和小鳀鱼干一起煮制而成铺在米饭上，再浇上日本茶的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 吻仔鱼干 |
| 调味料 | 山椒 |
| 烹饪方法 | 浇 |
甜品
今月のデザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）