套餐的详细内容
8,470日元套餐 (9道菜)
特別 特上コース
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
按照团队人数点餐。
菜单介绍
サラダ
绿色蔬菜沙拉
トロ刺し
牛肉刺身
| 食材 | 牛 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
肉にぎり
牛肉手握寿司
| 菜单介紹 | 在醋饭上放切成薄片的牛肉，用手握制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋饭 |
| 烹饪方法 | 切 |
特上塩タン
特级上等盐烤舌
| 菜单介紹 | 使用被称作特级上等舌的舌的部分用盐入味烤制的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 特级上等牛舌 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
特上焼きしゃぶ
烤涮肉
| 菜单介紹 | 将切的薄薄的肉和蔬菜在铁板上快速烤制，蘸着柑橘醋等食用的料理。 |
|---|
特上ミスジ
嫩肩肉
| 菜单介紹 | 使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛嫩肩肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
特上ハネシタ
烤雪花肉
| 菜单介紹 | 使用带雪花状带脂肪部分的肉类料理。 |
|---|
特上イチボ
前臀肉
| 菜单介紹 | 使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀尖肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
冷麺
冷面
| 菜单介紹 | 在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷面 |
| 烹饪方法 | 焯, 冷却 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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