牛乃匠

牛乃匠

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 烤肉
  • 午餐 1,200 日元 晚餐 5,000 日元
  • 078-978-1550 (+81-78-978-1550)
  • 周一/周三~周日/节假日前一天/节假日 午餐:11:30~14:30(L.O.14:00) 周一/周三~周日/节假日前一天/节假日 晚餐:17:00~22:30(L.O.22:00)
  • 神户市西区(兵库县)
    地下铁西面神、山手线 伊川谷站 车10分钟

TripAdvisor旅行者点评

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高级烤肉拼盘
特選匠盛(2名様より承ります)

高级烤肉拼盘

将数种精选肉类拼盘而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

匠盛(2名様より承ります)

烤肉拼盘

推荐菜单

几种牛肉,猪肉,鸡肉等的肉类拼盘料理。

含税

味わい盛

优质烤肉拼盘

推荐菜单

将数种上等肉类拼盘而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

ファミリー盛

烤肉拼盘

推荐菜单

几种牛肉,猪肉,鸡肉等的肉类拼盘料理。

含税

プチ 味わい盛

烤肉拼盘

含税

プチ ファミリー盛

烤肉拼盘

几种牛肉,猪肉,鸡肉等的肉类拼盘料理。

含税

カイノミステーキ

侧腹牛肋肉排

推荐菜单

将侧腹牛肋肉中最靠近腰部的肉切成厚块后烤制而成的料理。

  • 食材: 牛里腹肉
  • 烹饪方法:

含税

ランプステーキ

臀肉排

用厚切被称作臀肉部位的肉煎制而成。

  • 食材: 牛臀肉
  • 烹饪方法:

含税

マルシンステーキ

内侧大腿肉排

将被称作内侧大腿肉的牛腿的下部切成厚片煎烤而成的料理。

  • 食材: 牛大腿肉
  • 烹饪方法: 切, 烤

含税

ヒウチステーキ

牛内腿肉排

将牛的大腿内侧的一部分肉切成厚片并煎制而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

イチボステーキ

前臀肉排

推荐菜单

将被称作前臀肉的臀部分的肉,切成厚片烤制而成的料理。

  • 食材: 牛臀尖肉
  • 烹饪方法:

含税

神戸牛ロース肉 極上サーロインステーキ

特级上等沙朗牛排

推荐菜单

将特级上等的被称作沙朗从牛背中心到腰部位的肉切成厚片煎烤而成的料理。

  • 食材: 牛沙朗
  • 烹饪方法: 切, 烤

含税

神戸牛ロース肉 極上リブロース

和牛排骨里脊排

将和牛被称作肋眼的肉切成厚片后煎制而成的料理。

  • 食材: 牛排骨里脊, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

上等里脊肉
上ロース

上等里脊肉

使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。

含税

ロース

牛里脊肉

使用被称作里脊的牛背部肉类料理。

  • 食材: 牛里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

薄切りモモ焼き

和牛腿肉

使用和牛腿肉的肉类料理。

  • 食材: 和牛
  • 烹饪方法:

含税

特级上等和牛肋肉
極上カルビ(塩・タレ)

特级上等和牛肋肉

使用特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。

  • 食材: 牛五花肉, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

特级上等和牛肋肉
特選カルビ(塩・タレ)

特级上等和牛肋肉

使用特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。

  • 食材: 牛五花肉, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

上カルビ

上等和牛肋肉

使用上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。

  • 食材: 牛五花肉, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

カルビ

和牛肋肉

使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉, 和牛

含税

薄切肋肉片
薄切りカルビ

薄切肋肉片

将被称作肋肉的牛肋骨四周的肉切成薄片后做成的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉

含税

中落ちカルビ

肋排五花肉

指将肋排五花肉用火烧烤的料理。

  • 食材: 牛排骨间肉
  • 烹饪方法:

含税

厚切牛舌
上タン厚切り

厚切牛舌

使用厚切牛舌制成的肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

上等盐烤舌
上タン塩焼き

上等盐烤舌

使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。

含税

葱花盐味舌
ネギ塩タン

葱花盐味舌

使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。

  • 食材: 牛舌, 葱
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

盐味牛舌
塩タン

盐味牛舌

使用被称作舌的牛舌的部分用盐入味的肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

タンステーキ

牛舌牛排

将被称为牛舌的牛舌的部分厚切煎制而成的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

特级上等横膈膜(两侧的肉)
特選ハラミ

特级上等横膈膜(两侧的肉)

  • 烹饪方法:

含税

上ハラミ

上等横膈膜(两侧的肉)

使用被称作上等横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。

含税

上ミノ

上等瘤胃

推荐菜单

使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹饪方法:

含税

テッチャン

牛大肠

使用被称作大肠的牛大肠部位的肉类料理。

含税

コテッチャン、レバー、ハート、タケノコ、赤センマイ

内脏

使用被称作内脏部分的肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

ホルモン塩焼の三種盛(ミノ・ハツ・タケノコ)

盐烤内脏

將内脏用盐入味烤制而成的料理。

  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ホルモン三種盛

3种内脏拼盘

3种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。

含税

神戸牛 炙り寿司 ~ゆず風味の泡塩添え~(お子様・高齢の方・体調すぐれない人は控えてください)

炙烤牛肉寿司

推荐菜单

在醋饭上放上切成薄片的炙烤牛肉,再握制而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 醋饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

神戸牛 炙りユッケ(お子様・高齢者・体調すぐれない人控えてください)

生拌炙烤和牛

推荐菜单

将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 和牛, 蛋黄
  • 烹饪方法: 混合, 炙烤

含税

ミノ湯引き

焯烫瘤胃

将被称作瘤胃的部位切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却。

  • 食材: 牛瘤胃

含税

生センマイ

百叶刺身

将被称作百叶的胃的部分处理后做成刺身的料理。

  • 食材:

含税

神戸牛すじ肉赤ワイン煮

红葡萄酒炖牛筋

将牛筋肉用红葡萄酒炖煮而成的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 调味料: 红葡萄酒
  • 烹饪方法:

含税

神戸牛ハンバーグ

和牛肉汉堡牛排

只使用和牛制作的汉堡肉排。

  • 食材: 和牛, 肉馅, 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

烤蔬菜拼盘
焼野菜盛

烤蔬菜拼盘

  • 烹饪方法:

含税

しいたけステーキ

黄油烤香菇

在平底锅等锅具中加入黄油煎烤香菇的料理。

  • 食材: 香菇
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

海鲜铁板烧拼盘
海鮮盛

海鲜铁板烧拼盘

将海鲜用铁板煎过之后拼盘的料理。

  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

ホタテ焼

铁板烤扇贝

  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

イカ焼き

烤鱿鱼

将鱿鱼切好后烤制而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

ソーセージ

香肠

  • 食材: 猪, 羊肠
  • 烹饪方法:

含税

石焼ピビンバ(ミニわかめスープ付き)

韩式石锅拌饭

在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 混合, 烤

含税

ピビンバ(ミニわかめスープ付き)

韩式拌饭

在米饭上放上韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等的韩国料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

神戸牛ユッケジャンクッパ、テールクッパ

牛肉汤饭

将牛肉和多种蔬菜煮制,再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。

  • 食材: 牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 煨, 蒸

含税

神戸牛ピリ辛クッパ、キムチチャーハン

微辣韩式汤饭

将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用辣椒入味的汤,盖浇在米饭上的料理。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 高汤, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

クッパ、牛すじクッパ、のり巻き(韓国風)

韩式汤饭

将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。

  • 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

梅だし茶漬け、のりだし茶漬け

高汤茶泡饭

将米饭上浇上高汤制作而成的料理。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

白飯

米饭

含税

炖煮牛筋汤
牛すじスープ

炖煮牛筋汤

用炖煮牛筋肉的高汤制作而成的汤品料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

含税

神戸牛ユッケジャンスープ

韩式蔬菜肉汤

将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。

  • 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

神戸牛ピリ辛スープ

微辣汤

将数种切好的食材用高汤煮制,再用香辣料入味的料理。

  • 调味料: 高汤, 香料
  • 烹饪方法:

含税

わかめスープ、玉子スープ、野菜スープ、もやしスープ

含税

チゲ鍋

韩式辣锅

在高汤里放入泡菜,肉,海鲜类等食材一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

冷麺、ピビン麺

冷面

在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 冷面
  • 烹饪方法: 焯, 冷却

含税

辛味焼きうどん、ホルモン辛味焼きうどん

微辣炒乌冬面

将乌冬面和肉,蔬菜等食材,用辣味调味料入味后炒制而成的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 烹饪方法:

含税

牛すじラーメン

牛筋拉面

在牛筋汤里放入面,再配上肉和蔬菜的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

沙拉
匠サラダ

沙拉

含税

エビサラダ

虾子沙拉

  • 食材:
  • 烹饪方法: 混合

含税

チョレギ豆腐サラダ

韩式蔬菜豆腐沙拉

  • 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔, 豆腐
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法: 混合

含税

サンチュ、野菜サラダ、シーザーサラダ、オニオンサラダ

生菜

用来卷烤肉等的食用菜叶。

  • 食材: 生菜
  • 烹饪方法:

含税

キムチ盛

泡菜拼盘

白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

自家製白菜キムチ、甘辛スルメ、韓国のり

白菜泡菜

将切好的白菜腌进泡菜的料理。

含税

カクテキ、オイキムチ、ナムル

萝卜块泡菜

将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一/周三~周日/节假日前一天/节假日 午餐:11:30~14:30(L.O.14:00)
周一/周三~周日/节假日前一天/节假日 晚餐:17:00~22:30(L.O.22:00)

休息日

每周周三

平均预算

午餐: 1,200 日元
晚餐: 5,000 日元

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