5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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围炉里烧 海鲜
被称作围炉里（地火炉）的将一部分地板的四个角切掉，用炭和柴木燃烧做饭的炉子、用其烤制海鲜类的料理。
- 食材: 扇贝, 角蝾螺, 贝类, 牡蛎, 鱼干
- 烹饪方法: 烤
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围炉里烧 和牛
被称作围炉里（地火炉）的将一部分地板的四个角切掉，用炭和柴木燃烧做饭的炉子、用其烤制和牛肉的料理。
- 食材: 神戶牛
- 烹饪方法: 烤
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炙烤肉手握寿司
- 食材: 神戶牛, 白饭
- 调味料: 寿司醋
- 烹饪方法: 炙烤
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炙烤牛肉
炙烤牛肉的表面，蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 神戶牛
- 烹饪方法: 拌, 炙烤
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炭火烤
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用炭火烤制的料理。
- 食材: 和牛, 葱
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
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烤鱼串
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 串烤
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黄油烤扇贝
用黄油调味烤制的扇贝
- 食材: 扇贝
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
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炖吉次鱼
将吉次鱼用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。
- 食材: 赤鯥, 吉次鱼
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
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可乐饼
把马铃薯等食材混合后，沾满面包粉，用油炸制而成的料理。
- 食材: 马铃薯, 面包屑, 牛筋肉, 芋头, 洋葱
- 烹饪方法: 炸
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天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉, 蔬菜加工品, 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
含税
蒸笼蒸
指将食材放入蒸笼，使水蒸气从下方通过，蒸煮加热的料理。
- 食材: 猪肉, 蔬菜加工品
- 烹饪方法: 蒸
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酒蒸蛤蜊
将蛤蜊用调味料调味，和酒一起蒸制而成的料理。
- 食材: 文蛤
- 调味料: 料理酒
- 烹饪方法: 蒸
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鲷鱼饭
米饭上放上一起煮好的鲷鱼或鲷鱼肉的料理。
- 食材: 白饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 生, 蒸, 切
含税
锅饭
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中，然后炊煮完成的料理。
- 食材: 白饭, 章鱼
- 烹饪方法: 蒸
含税
锅饭
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中，然后炊煮完成的料理。
- 食材: 白饭, 糯鳗, 长山药
- 烹饪方法: 蒸, 烤
含税
时令锅饭
随着季节变化会改变，将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中，然后蒸煮而成的料理。
- 食材: 鸡肉, 香菇, 白饭
- 烹饪方法: 蒸
含税
竹筛荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入竹筛的料理。
- 食材: 荞麦, 海苔
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯
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焦糖布丁
将鲜奶油，砂糖，蛋黄等混合等后放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶
- 调味料: 粗红糖, 香草豆
- 烹饪方法: 凝固
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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