新鮮旬魚の特選造り盛り
5种生鱼片拼盘
- 食材: 乌贼, 章鱼, 金枪鱼, 糯鳗, 比目鱼
- 调味料: 酱油, 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
旬の食材の焚き物
其他 炖菜
- 食材: 芋头, 青味萝卜, 胡萝卜, 香菇, 蜂斗菜
- 调味料: 食盐, 淡味酱油, 味醂, 日本清酒, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
本日の揚げ物
炸什锦
将切碎的海鲜或蔬菜等一起裹上浆，然后油炸。
- 食材: 洋葱, 胡萝卜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
本日の煮魚 【伊豆産】金目鯛
炖金目鲷
- 食材: 姜, 金目鲷
- 调味料: 酱油, 料理酒, 味醂, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
本日の焼き魚 【岩手産】のどぐろ
赤鯥一夜干
- 食材: 鱼加工品
- 烹饪方法: 烤
含税
当店自慢の宴会！てっちりコース
河豚火锅
- 食材: 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐, 河豚, 胡萝卜
- 调味料: 高汤, 酸橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成)
- 烹饪方法: 煨
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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