奶油芝士 绍兴酒酱
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清酒腌番茄杏
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青椒肉丝
将肉切丝后同青椒用盐和油炒制的中国料理。
- 食材: 牛, 青椒, 竹笋
- 烹饪方法: 炒
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脆皮炸鸡(需预约)
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今天的清蒸鱼
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炸甜鲷鱼鳞
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韭菜炒肝
将肝和肉,蔬菜等用油一起炒制而成的料理。
- 食材: 韭菜
- 烹饪方法: 炒
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蒜泥炒青菜
- 食材: 青菜, 大蒜
- 烹饪方法: 炒
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巴斯克芝士蛋糕
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麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
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干烧虾仁
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
- 调味料: 辣椒酱
- 烹饪方法: 炒
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盐炒海鲜和时令蔬菜
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辣椒炒海鲜
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辣椒炒鸡肉
将辣椒和鸡肉用少量的油炒制而成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 炒
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油淋鸡
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 炸
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黑糖醋肉
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广式烧肉
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
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每日更换前菜拼盘
将每日提供不同的多种前菜一起组合而成的拼盘料理。
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口水鸡
煮过的鸡肉切片后,加入香辛料和葱姜类,淋上辣味浇汁。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 焯
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葱油蒸鸡
指将鸡肉表面揉搓过盐后,与葱姜及日本酒一起蒸煮的料理。
- 食材: 鸡肉, 葱
- 烹饪方法: 蒸
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凉拌海蜇
- 食材: 水母
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扎赛
中国的腌制食品,原料是十字花科植物的茎。
- 食材: 榨菜
- 烹饪方法: 醃
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皮坦
将鸭蛋经过特殊处理熟成的中国料理。
- 食材: 皮蛋
- 烹饪方法: 酿
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3种点心拼盘
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京都烧卖猪肉
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜, 烧卖皮
- 烹饪方法: 蒸
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虾饺子
用小麦粉面皮包裹虾仁和蔬菜等食材后加热的料理。
- 食材: 饺子皮, 虾
- 烹饪方法: 蒸, 烤
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小笼包
将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
- 烹饪方法: 蒸
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煎饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
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春卷
将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。
- 食材: 猪肉馅, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮
- 烹饪方法: 炸
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酸辣汤
将数种切好的食材用高汤煮制,再用醋和香辣料入味混合上搅拌好的鸡蛋的中国汤料理。
- 食材: 鸡, 大葱, 竹笋, 香菇, 木耳, 鸡蛋, 豆腐
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 炖
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担担面
将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里,再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
- 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
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酸辣汤面
在汤里放入面条,用醋和香料入味后再放上炒肉和炒蔬菜的料理。
- 食材: 猪肉, 竹笋, 香菇, 木耳, 鸡蛋, 粉丝, 中华汤面
- 调味料: 醋, 香料
- 烹饪方法: 炖
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五目红松汤荞麦面
- 食材: 中华汤面, 蔬菜
- 烹饪方法: 焯, 勾芡
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五种安松炒面
- 食材: 面, 蔬菜
- 烹饪方法: 炒, 勾芡
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叉烧炒饭
米饭加叉烧和其他材料炒,做成炒饭。
- 食材: 白饭, 叉烧
- 调味料: 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
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虾仁炒饭
在米饭中放入虾仁和鸡蛋等材料,一起炒制的料理。
- 食材: 白饭, 虾
- 烹饪方法: 炒
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蛋清蟹肉炒饭
在米饭中放入蟹肉和其他材料炒制后再浇汁的料理。
- 食材: 白饭, 螃蟹, 蛋白
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炒, 勾芡
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米饭
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杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。
- 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 烹饪方法: 凝固
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芝麻团
将用糯米团粉等做成面团圆圆的包裹红豆馅,再撒上芝麻炸制的中式点心。
- 食材: 芝麻, 红豆, 糯米团粉
- 烹饪方法: 焯
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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