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简体中文的点评 (全语言点评总数 : 55 条点评)
“很棒的日式料理”
非常推荐这家餐厅。它位于心斋桥附近的一条小巷里,真应了酒香不怕巷子深,只供应晚餐套餐,主厨根据当天采购的新鲜食材精心制作美味的料理,需要通过酒店提前2周预订。前菜和汤很棒,主菜的烤和牛非常惊艳,入口即化而不腻,鲜香可口。搭配的餐酒也有多种选择,包括木桐、红颜容等名酒。价格在米其林三星中是相当便宜的,...一份套餐13000日元,若主菜点和牛加2000日元,另外还有服务费。主厨也很帅!
February 2016访问
“不值得米其林三星!”
我去过日本众多的米其林星级餐厅,Taian是被严重高估的。当他在和三位点了至少四瓶酒的客人的其中一位交谈的时候,我甚至被忽视了,其他人也都忽视了。更糟的是,他很有礼貌地在他的日本客户买单之后送他们出去-但完全忘了我们!!!为了自己好,在大阪,更好的米其林星级餐厅有很多!!!
“配不上米其林餐廳”
在安斯卡一個空閒的晚上我們自己找上了這家餐廳,我們很高興可以在最後一刻訂到位置。餐廳的大小剛剛好,佈局很棒。食物很有趣。在我在日本的這些時間裡,這家餐廳可以比肩其他更豪華的日式餐廳了。不過如果是米其林星級餐廳,這是一個相當差的餐廳。我前一個月曾經在曼雷萨吃過米其林餐廳,那是一家在加利福尼亞中部的二星...米其林餐廳。那個經歷就好像是在參觀一個私人的食品藝術展。Taian餐廳就是一個非常真實的經歷。不知道是它在創新的過程中迷失了自己還是它本身就很差呢?我們在一風堂點的拉麵比這裡更加獨特和難忘多了。
“主菜(神户牛肉)很不错,但是……”
鉴于米其林二星级的评级,我曾对它抱有很高的期望,但这里与我在东京和京都去过的类似kaiseiki餐厅截然不同。由于吧台太高,服务员不得不越过顾客,再把盘子送到用餐者手中,而不是由厨师直接展现每道菜给顾客。食物很普通,装盘也很一般。虽然烤神户牛排(2片)很好吃,但是他们的价格比标准的14000日元高2...000日元,我觉得价格太贵了。