套餐的详细内容
33,000日元套餐 (12道菜)
【松茸プレミアムプラン】松茸づくし特別懐石 33,000円
可以网络预约
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提供时间:
23/Oct/2025 ~ 03/Nov/2025 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
关于取消
至来店日期3天前的15:00为止，不发生取消费用
超出取消期限会产生100%的取消费用
提供日
周日/周一/周二/周四/周五/周六
预约
需要在2天前12:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
菜单介绍
先付
开胃菜
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
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八寸
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中用被称为八寸的方木盘盛装提供的一道料理。 |
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松茸の土瓶蒸し
松茸土瓶蒸
| 菜单介紹 | 指将松茸、材料以及高汤放入土瓶中，蒸煮地料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡, 鸭儿芹, 松茸, 银杏, 虾 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
向附
配菜
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中，膳的最里面放置的生鱼片或鱼料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
焼き松茸
烤松茸
| 食材 | 松茸 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
季節鉢
时令小菜
| 菜单介紹 | 放入了根据季节变换的副菜的料理。 |
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松茸の天ぷら
天妇罗
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松茸, 小麦粉 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
留椀
最后的汤汁
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中最后提供的搭配米饭的汤汁。 |
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特製釜炊き松茸ご飯
砂锅焖饭
| 菜单介紹 | 将米和食材放入砂锅一起炊煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 松茸 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
水物
羹汤
| 菜单介紹 | 日本料理套餐中一环，使用水果和饮料等水分含量较多的食物做成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生, 冷却 |
茶菓子
其他 日式点心
お抹茶
抹茶
- 饮品种类: 软性饮料
- 生产国: 日本
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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