家常菜御膳
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其他 套餐 、御膳套餐
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鳗鱼盒饭、高汤鸡蛋卷、土豆炖肉御膳套餐
- 食材: 鳗鱼, 马铃薯, 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 高汤, 蒲烧酱
- 烹饪方法: 炖, 烤
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牛筋炖萝卜、高汤鸡蛋卷、竹笋牛蒡鱼肉松御膳套餐
- 食材: 牛筋肉, 竹笋, 牛蒡, 萝卜, 鸡蛋, 柴鱼片
- 烹饪方法: 炖, 烤
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鳗鱼盒饭与竹筛荞麦面套餐
- 食材: 鳗鱼, 白饭, 荞麦
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
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唐扬套餐
- 食材: 鸡大腿肉, 白饭
- 烹饪方法: 炸
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生姜炖青花鱼与土豆炖肉套餐
- 食材: 鲭鱼, 姜, 马铃薯
- 烹饪方法: 炖
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姜汁猪肉与蔬菜炒肉套餐
- 食材: 猪肉, 姜
- 烹饪方法: 炒, 烤
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麻婆茄子与油炸白身鱼套餐
- 食材: 猪肉馅, 白肉鱼, 茄子, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炸, 炒
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汉堡排与炸童子鸡块套餐
- 食材: 鸡肉, 混合肉馅, 洋葱, 鸡蛋, 面包屑
- 烹饪方法: 炸, 炒
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炸猪排与厚鸡蛋卷套餐
- 食材: 猪肉, 鸡蛋, 面包屑
- 烹饪方法: 炸, 烤
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牛肋肉盖饭与南蛮炸鸡套餐
- 食材: 牛五花肉, 鸡肉, 洋葱, 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 煨, 炸
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亲子盖饭与油炸豆腐乌冬面（或荞麦面）套餐
- 食材: 鸡大腿肉, 白饭, 荞麦, 鸡蛋, 豆腐皮, 乌冬面
- 烹饪方法: 炖
含税
亲子盖饭与竹筛荞麦面（或乌冬面）套餐
- 食材: 猪里脊肉, 白饭, 荞麦, 海苔, 乌冬面, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
猪排盖饭与油炸豆腐乌冬面（或荞麦面）套餐
- 食材: 猪里脊肉, 白饭, 荞麦, 豆腐皮, 乌冬面, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
猪排盖饭与竹筛荞麦面（或乌冬面）套餐
- 食材: 猪里脊肉, 白饭, 荞麦, 海苔, 乌冬面, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
牛肋肉盖饭与油炸豆腐乌冬面（或荞麦面）套餐
- 食材: 牛五花肉, 白饭, 荞麦, 豆腐皮, 乌冬面
- 烹饪方法: 煨
含税
牛肋肉盖饭与竹筛荞麦面（或乌冬面）套餐
- 食材: 牛五花肉, 白饭, 荞麦, 海苔, 乌冬面
- 烹饪方法: 煨
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炖牛舌
使用被称作舌的牛舌部分和切成一口大小的蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 煨
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东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
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炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
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土豆炖肉
指将肉类和土豆等炒熟后肉、放入白糖进行熬煮的料理。
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 魔芋
- 烹饪方法: 炖
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什錦炖菜
指将鸡肉和蔬菜炒熟后，用海带浓汤和酱油进行熬煮的料理。
- 食材: 鸡肉, 豌豆荚, 竹笋, 牛蒡, 胡萝卜, 莲藕, 芋头, 香菇, 魔芋
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 炖
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香煮牛蒡猪五花肉
使用砂糖、酒、酱油、味淋等调味料炖煮猪五花肉与牛蒡制成的料理。
- 食材: 猪腹肉, 牛蒡
- 调味料: 砂糖, 酱油, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 炖
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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麻婆茄子
茄子配上猪肉和其他材料，用豆瓣酱等炒。
- 食材: 猪肉馅, 茄子, 大葱
- 调味料: 砂糖, 酱油, 豆瓣酱, 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
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生姜炖青花鱼
使用酱油和生姜等调味料炖煮青花鱼制成的料理。
- 食材: 鲭鱼, 姜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炖
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煮羊栖菜
将羊栖菜和胡萝卜、炸豆腐切丝后炒制，再用高汤和调味料煮制而成的料理。
- 食材: 羊栖菜, 豆腐皮
- 调味料: 酱油, 高汤
- 烹饪方法: 炖
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
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萝卜沙拉
生鲜大根沙拉
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 混合
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炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
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高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
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炙烤青花鱼
高温加热青花鱼切片表面的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 烹饪方法: 烤
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炖鲽鱼
将鲽鱼用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。
- 食材: 鲽鱼
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
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糖醋白身鱼
油炸的白肉鱼上，淋上糖醋汁。
- 食材: 芡粉
- 调味料: 砂糖, 醋, 酱油
- 烹饪方法: 炸, 勾芡
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炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
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炸鱿鱼爪
将鱿鱼爪裹上薄薄一层浆后油炸。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 炸
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蒜炒鱿鱼爪
- 食材: 乌贼, 大蒜
- 烹饪方法: 炒
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锡箔纸包烤鱿鱼爪
将鱿鱼爪用锡箔纸包裹后蒸烤制成的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 蒸, 烤, 包
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炸猪排
将猪肉蘸面包屑，用油炸制的料理。
- 食材: 猪肉, 面包屑
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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干萝卜丝
将萝卜切成细丝，晒干，用来做腌制和烩煮料理。
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 晒干
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香煮鸡肉萝卜
使用砂糖、酒、酱油、味淋等调味料炖煮鸡肉与萝卜制成的料理。
- 食材: 鸡肉, 萝卜
- 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂, 酒：其他
- 烹饪方法: 炖
含税
生姜烤肉
将猪肉腌渍在生姜和酱油等做成的酱汁中，再烤制而成的料理。
- 食材: 猪肉, 姜, 洋葱
- 烹饪方法: 烤
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山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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竹筛荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入竹筛的料理。
- 食材: 荞麦, 海苔
- 烹饪方法: 焯
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笊篱乌冬面
煮好乌冬面后用凉水冲洗，盛在笊篱等上。
- 食材: 乌冬面
- 调味料: 面味露
- 烹饪方法: 焯, 冷却
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油炸豆腐乌冬面
热乌冬面上放煮至甜鲜的炸豆腐的料理。
- 食材: 豆腐皮, 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
油炸豆腐荞麦面
热荞麦面上放煮至甜鲜的炸豆腐的料理。
- 食材: 荞麦, 豆腐皮
- 烹饪方法: 焯
含税
肉汤乌冬面
热乌冬面上放煮至甜鲜的肉类的料理。
- 食材: 牛肉, 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
鳗鱼盒饭
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼，浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
亲子盖饭
在米饭上盖上佐料汁煮鸡肉并淋上蛋液的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
炸猪排盖饭
在米饭上盖上高汤煮猪排并淋上蛋液的料理。
- 食材: 猪里脊肉, 白饭
- 烹饪方法: 炸
含税
牛肋肉盖饭
在米饭上盖上甜辣炖牛肋肉和洋葱等食材的料理。
- 食材: 牛五花肉, 洋葱, 白饭
- 烹饪方法: 煨
含税
鸡蛋盖饭
在米饭上盖上高汤煮香菇、洋葱、鸭儿芹等，并淋上蛋液的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
米饭
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
千层薄饼蛋糕
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 牛奶
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
重奶酪蛋糕
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 酸奶, 奶油奶酪, 牛奶
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
伯爵茶蛋糕
- 食材: 小麦粉
含税
熔浆巧克力蛋糕
将用小麦粉，黄油，巧克力等制作的面糊放入模具烤制的法式点心。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 巧克力
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
西洋梨挞
- 食材: 西洋梨, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
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