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食材:
鸡
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调味料:
食盐, 酱油
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烹饪方法:
生
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
烤鸡酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡大腿肉, 鸡, 鸡皮, 葱
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调味料:
食盐, 烤鸡酱
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烹饪方法:
串烤
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
浓味酱油, 生姜
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烹饪方法:
一分熟
将生鸡肉或嫩煮过的鸡肉切成1cm左右的丁,用调味汁和葱姜等拌匀后,加上生蛋黄制成的料理。
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
烤鸡酱
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烹饪方法:
串烤
将切成一口大小的鸡胸肉穿成串,直接用火烤制而成的料理。
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食材:
鸡胸脯肉
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调味料:
香橙胡椒
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烹饪方法:
串烤
肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。
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食材:
鸡肉馅
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调味料:
烤鸡酱
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烹饪方法:
串烤
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食材:
鸡大腿肉, 大葱
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调味料:
烤鸡酱
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烹饪方法:
串烤
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食材:
鸡, 鸡小胸肉
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调味料:
梅肉酱油, 紫苏
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烹饪方法:
串烤
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食材:
鸡, 鸡小胸肉
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调味料:
山葵
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烹饪方法:
串烤
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食材:
鸡小胸肉
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调味料:
香橙胡椒
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烹饪方法:
串烤
将切成一口大小的鸡胸肉穿成串,用明火烤制而成的料理。
把调味后的心脏上部(鸡心和鸡肝之间的连接部分)串在竹签上用火烤。
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食材:
鸡软骨
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调味料:
烤鸡酱
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烹饪方法:
串烤
是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串,然后以火直接烧烤的料理。
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食材:
鸡, 鸡横膈膜
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调味料:
烤鸡酱
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烹饪方法:
串烤
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食材:
鸭肉, 大葱
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调味料:
烤鸡酱
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烹饪方法:
串烤
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食材:
猪腹肉
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调味料:
烤鸡酱
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烹饪方法:
烤, 串烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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