套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
点餐
4人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
3种前菜拼盘
菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
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鱼类料理
每日更换刺身拼盘
菜单介紹 | 将每日种类都不同的鱼肉切成薄片,蘸酱油等享用的料理。 |
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烹饪方法 | 生 |
炙烤鲣鱼生鱼片
菜单介紹 | 炙烤鲣鱼的表面,蘸着酱油或者调味料食用的料理。 |
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食材 | 鲣鱼 |
烹饪方法 | 烤 |
烤牡蛎
食材 | 牡蛎 |
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烹饪方法 | 烤 |
沙拉
川烫吻仔鱼豆腐沙拉
食材 | 吻仔鱼, 豆腐 |
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烹饪方法 | 混合, 焯 |
烧烤
* 请从以下菜单中选择1道菜。
烤北方远东多线鱼
食材 | 远东多线鱼 |
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烹饪方法 | 烤 |
当日烤鱼颈肉
菜单介紹 | 每天提供不同的烤魚頸肉。 |
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烹饪方法 | 烤 |
油炸类
炙烤炸红鱼糕
菜单介紹 | 将加入了辣椒的鱼肉泥油炸(岛根县乡土料理)后,再直接用火炙烤而成的料理。 |
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食材 | 鱼滑 |
调味料 | 辣椒 |
烹饪方法 | 炸, 炙烤 |
日式火锅料理
鸭肉火锅
菜单介紹 | 在高汤里放入鸭肉和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。 |
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食材 | 鸭肉, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 炖 |
面类
荞麦面
菜单介紹 | 荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。 |
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食材 | 荞麦 |
烹饪方法 | 焯 |
不限量畅饮
不限量畅饮
啤酒 / 高杯酒 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 日本清酒 / 烧酒 / 梅酒 / 葡萄酒 / 软性饮料
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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