北极星 梅田店

日本人所创的OMURICE可说是一个非常重要的创意创新。由法国一个简单的OMELETTE，为了更充饥，发展成一个OMURICE，成为了营养、饱足度、卖相的代表。北极星的蛋包饭卖的是一层薄薄的蛋包住香软的米饭，旁边的蕃茄汁就成了最美妙的点缀。这次点了唐扬炸鸡加海老也是让人眼前一亮！旁边的日本女生很瘦瘦...小小的却可以把一整大个蛋包饭吃光光，可想而知这个蛋包饭有多好别吧？

这家店在梅田大丸的B2层角落，卡座形式就餐，应该只有8个卡座，收银台旁边就是厨房，透明的窗户可以看到内部操作，等位的时候看了一会，发现师傅如果做失败了，就会倒了重新制作，非常敬业啊。（难道是我录影紧张的原因？） 点了套餐，包含蛋包饭，炸虾，味增汤。蛋包的非常完整，不忍心吃了，里面是炒饭，炸虾是用半...成品再制作的，看到师傅从冰箱拿出炸虾半成品，味增汤一般般，吃不惯日本的味增汤，不过比中国日料店的好喝，起码喝得下去。 价格实惠，陆陆续续都有人来排队。

是非常有名的传统蛋包饭 没有过多花俏的花招 但真材实料、每一个味道都非常注重的一盘好吃蛋包饭 非常推荐

位于大丸百货地下二楼一个角落区，小小的店面不过挤得下六个人，如果在用餐时间去就一定要排队。现点现做，蛋包品质控制稳定，服务员很热心，不时加添饮水，果然是大阪元祖级的蛋包饭餐厅之一。

北极星是蛋包饭的始祖。蛋包饭顾名思义是蛋包着饭和食材，外面浇上番茄酱，有鸡肉蛋包饭，猪肉蛋包饭，还有炸虾和味增汤。此店在心斋桥有另一店，可以试试。