河内鴨と大山豚 Clutch‐クラッチ‐

河内鸭と大山豚 Clutch‐クラッチ‐

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 居酒屋,鸭肉菜肴,日式火锅
  • 午餐 800 日元 晚餐 3,000 日元
  • 06-6121-6242 (+81-6-6121-6242)
  • 周一~周三/周五 午餐:12:00~14:30(L.O.14:10) 周一~周三/周日 晚餐・酒吧:18:00~24:00 周五/周六 晚餐:18:00~下个2:00
  • 心斋桥(大阪府)
    地下铁御堂筋线 心斋桥站 7号出口 步行5分钟

免费・快速预约

前菜盛り合わせ

前菜拼盘

组合数种前菜做成的拼盘。

  • 食材: 鸭肉, 蔬菜

含税

鴨の炙り生ハム

鸭肉生火腿

  • 食材: 鸭肉
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法: 醃, 炙烤

含税

鴨もも肉と季節野菜のせいろ蒸し

蒸笼鸭肉

将鸭肉放入蒸笼,使水蒸气从下方通过,蒸煮加热的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

自家製ローストポーク

烤猪肉

将猪肉炙烤,或蒸烤而成的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法: 烤, 低温料理

含税

奶油芝士和烟熏腌渍物
いぶりがっこクリームチーズ

奶油芝士和烟熏腌渍物

熏挂在囲炉上的萝卜咸菜和奶油芝士用米糠腌制而成的渍物料理。

  • 食材: 萝卜, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

キタアカリのポテサラ

土豆沙拉

  • 食材: Kita Akari土豆
  • 烹饪方法: 混合

含税

Clutch チーズ盛り

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

  • 食材: 奶酪

含税

おつまみセロリ

浅渍芹菜

将芹菜用调味料短时间腌制的腌菜。

  • 食材: 芹菜, 盐海带
  • 烹饪方法:

含税

梅くらげ水晶

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

河内鴨のタタキ 2種盛り

炙烤鸭肉

将鸭肉表面炙烤后,蘸酱油和佐料等享用的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

ロース肉

鸭里脊肉

使用被称作里脊的鸭胸部肉的肉类料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

もも肉

鸭腿肉排

用厚切合鸭肉煎制而成。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

河内鴨のユッケ

生拌炙烤鸭肉

将鸭肉的表面炙烤后切碎,以数种佐料和调味料拌制后再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 鸭肉, 蛋黄
  • 烹饪方法: 混合

含税

名物!鴨スペシャル!炙り河内鴨ロース!

鸭里脊肉

使用被称作里脊的鸭胸部肉的肉类料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 调味料: 芝麻油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

河内鴨ロースの炙り焼き(塩 )

鸭里脊肉

使用被称作里脊的鸭胸部肉的肉类料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

河内鴨ロースの炙り焼き(タレ)

鸭里脊肉

使用被称作里脊的鸭胸部肉的肉类料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 调味料: 酱汁
  • 烹饪方法:

含税

鴨もも肉の炭塩焼き

鸭腿肉排

  • 食材: 鸭肉
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

鴨もも肉のネギまみれポン酢

鸭腿肉排 浇汁香葱橙醋

  • 食材: 鸭肉, 葱
  • 调味料: 柑橘醋

含税

河内鴨ロースともも肉の炙り焼き2種

2种鸭肉拼盘

将2种鸭肉拼盘而成的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

鴨のあんかけだし巻き

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸭肉, 鸡蛋, 芡汁
  • 烹饪方法:

含税

鴨の白麻婆豆腐

麻婆豆腐

切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。

  • 食材: 鸭肉, 豆腐, 芡粉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

鴨だし黄そば

中华面

  • 食材: 中华汤面, 鸭肉
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鴨ミンチの担々麺

担担面

将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里,再放上炒肉末和蔬菜的料理。

  • 食材: 鸭肉, 葱, 腰果, 中华汤面
  • 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

鴨飯 ~鴨だしまぜごはん~

鸭肉饭

  • 食材: 鸭肉, 白饭
  • 调味料: 高汤

含税

大山豚 ローストンテキ

猪排

用厚切的猪肉煎制而成。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 大蒜, 酱汁
  • 烹饪方法:

含税

豚生姜焼き

姜炒猪肉

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 生姜
  • 烹饪方法:

含税

愛媛しらすたっぷりだし巻き

吻仔鱼高汤鸡蛋卷

在蛋液里加入高汤拌匀,一边卷一边煎成蛋卷,最后再放上吻仔鱼的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 吻仔鱼
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

愛媛しらすたっぷりの明太pizza

明太子奶油披萨

  • 食材: 吻仔鱼, 明太子, 奶酪, 海苔, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

鴨生ハムとクリームチーズのpizza

生火腿披萨

  • 食材: 鸭肉, 奶油奶酪, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

7種野菜の鴨すい

日式五花牛肉汤

加入了在鲣鱼汤底的高汤里炖煮过的鸭肉的汤品。

  • 食材: 鸭肉
  • 调味料: 柴鱼高汤, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

フォンダンショコラ

熔浆巧克力蛋糕

将用小麦粉,黄油,巧克力等制作的面糊放入模具烤制的法式点心。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 巧克力
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

ミルクレープ

千层薄饼蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 牛奶
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

デザート盛り

甜点拼盘

组合数种甜点做成的拼盘。

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周三/周五 午餐:12:00~14:30(L.O.14:10)
周一~周三/周日 晚餐・酒吧:18:00~24:00
周五/周六 晚餐:18:00~下个2:00

休息日

每周周四

平均预算

午餐: 800 日元
晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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