鯛之鯛 難波店

鲷之鲷 难波店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 吸烟
  • 居酒屋,生鱼片 / 海鲜,日式火锅
  • 晚餐 4,000 日元
  • 06-6214-5057 (+81-6-6214-5057)
  • 周一至周五 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00) 周六/周日/节假日 12:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00)
  • 心斋桥(大阪府)
    地下铁御堂筋线 难波站 步行5分钟

免费・快速预约

半熟煮卵ウニイクラのせ

半熟鸡蛋配上海胆和鲑鱼子

半熟鸡蛋配上海胆和鲑鱼子

  • 食材: 海胆, 鲑鱼卵, 半熟蛋
  • 烹饪方法:

含税

骨せんべい

鱼骨煎饼

油炸鱼(竹荚鱼、沙丁鱼、秋刀鱼)脊梁骨。

  • 烹饪方法:

含税

きゅうりの浅漬け

浅渍黄瓜

将黄瓜用调味汁短时间腌制的腌菜。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

茄子の揚げ煮浸し

高汤煮炸茄子

将炸好的茄子用高汤、酱油和味醂炖煮后连同汤汁一同盛入容器的料理。

  • 食材: 茄子
  • 调味料: 酱油, 味醂, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

ナムル

韩式拌菜

将蔬菜和野菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 茼蒿, 菠菜, 胡萝卜
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

長芋のわさび漬け

长山药山葵渍

将长山药和山葵的根部和茎部切成片,用盐腌制,最后用酒糟等调味料调制而成的料理。

  • 食材: 山葵菜, 长山药
  • 调味料: 酒糟
  • 烹饪方法:

含税

バイ貝の煮付け

炖东风螺

用酱油和味醂等调味料炖煮海螺的料理。

  • 食材: 海螺
  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

塩辛

盐辛

将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。

  • 食材: 鲑鱼, 鲑鱼卵
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

つぶ貝

螺贝

  • 调味料: 生山葵
  • 烹饪方法:

含税

レーズンバター

黄油葡萄干

先将葡萄干用朗姆酒腌制好,然后和黄油搅拌融合而制成的西洋点心。

  • 食材: 葡萄干, 无花果
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法: 凝固

含税

キムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜, 牡蛎
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

スイートポテトフライ

炸紅薯

将切块的红薯裹上面衣后用油炸的料理。

  • 食材: 番薯
  • 烹饪方法:

含税

とろたく巻き

金枪鱼腩腌萝卜卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼腩以及腌萝卜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

海老マヨ

蛋黄酱炸虾球

将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

だし巻き卵

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

胡麻かんぱち

芝麻红甘鲹鱼

将切片的生红甘鲹鱼用芝麻、酱油和味醂调味的福冈县乡土料理。

  • 食材: 红甘鲹鱼
  • 调味料: 酱油, 芝麻
  • 烹饪方法:

含税

麻婆豆腐

切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉, 鲭鱼
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

海鮮ユッケ

生拌海鲜

将生海鲜切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 鲣鱼, 鲑鱼, 葱, 大蒜, 芝麻, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

鯛しゃぶ

鲷鱼涮涮锅

将鲷鱼肉在滚水或汤底中迅速地涮过之后蘸上酱汁吃的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 调味料: 高汤, 柑橘醋
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

だし巻き卵

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

野菜の天ぷら

蔬菜天妇罗

将蔬菜裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 蔬菜
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

白身魚の天ぷら

白身鱼天妇罗

将白身鱼裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 海鲜
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

日替わり魚のあら炊き

每日更换蒸煮鱼骨

每天提供不同的入味鱼骨蒸煮的料理。

  • 烹饪方法:

含税

その他 煮魚・魚の煮つけ

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 鳕鱼
  • 烹饪方法:

含税

金目鯛の煮付け

炖金目鲷

将金目鲷用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。

  • 食材: 金目鲷
  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

湯豆腐

汤豆腐

将豆腐放入盛有海带的火锅里加热,并蘸佐料吃。

  • 食材: 豆腐, 牡蛎, 茼蒿
  • 烹饪方法:

含税

炙り牛刺し

炙烤牛肉刺身

将牛肉表面用明火炙烤后,切成薄片的刺身料理。

  • 食材: 海胆, 鲑鱼卵, 神戶牛
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

ローストビーフ

熏烤牛肉

  • 食材: 牛, 洋葱, 大蒜
  • 调味料: 红葡萄酒, 迷迭香
  • 烹饪方法:

含税

チキン南蛮

鸡肉南蛮

将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。

  • 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

肉豆腐

指将牛肉和猪肉与豆腐一起进行熬煮的料理。

  • 食材: 豆腐, 神戶牛
  • 烹饪方法: 炖, 烤

含税

手羽先唐揚げ

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

コーンのかき揚げ

玉米粒炸什锦

将玉米用面糊聚集后拥有炸制的料理。

  • 食材: 玉米
  • 烹饪方法:

含税

さきイカの天ぷら

鱿鱼丝天妇罗

将生鱿鱼炙烤后撕成丝,再裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 乌贼, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

穴子の一本揚げ

炸整条星鳗

将整条星鳗用油炸制成的料理。

  • 食材: 糯鳗
  • 烹饪方法:

含税

かき揚げ

炸什锦

将切碎的海鲜或蔬菜等一起裹上浆,然后油炸。

  • 食材: 洋葱, 胡萝卜, 鲷鱼, 红姜
  • 烹饪方法:

含税

牛レアカツ

三分熟炸牛排

将牛肉裹上面包粉,用油炸成三分熟后食用的料理。

  • 食材: 牛肉, 面包屑, 三文鱼腩
  • 调味料: 塔塔酱
  • 烹饪方法:

含税

鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

カキフライ

炸牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

カニクリームコロッケ

奶油蟹肉可乐饼

在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。

  • 食材: 面包屑, 雪蟹, 蟹黄
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

含税

イカのバター焼き

黄油烤鱿鱼

用黄油烤过的鱿鱼加入大蒜或酱油来入味的料理。

  • 食材: 太平洋褶柔鱼
  • 调味料: 黄油, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

トロ鯖焼き

肥青花鱼

将肥青花鱼烤制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼腩
  • 烹饪方法: 煨, 烤

含税

カマ焼き

烤鱼下巴

将被称作鱼下巴的部分烤制的料理。

  • 食材: 时令鲜鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

その他 焼き魚

其他 烤鱼

  • 食材: 时令鲜鱼
  • 烹饪方法:

含税

カマ塩焼き

盐烤鱼下巴

指将鱼下巴(鱼杂)用盐调味后烧烤的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

ししゃも焼き

烤柳叶鱼

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

エイヒレ

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

ニラチヂミ

韩式韭菜煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的韭菜后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 韭菜, 鸡蛋, 小麦粉, 米粉, 章鱼
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

帆立バター醤油の炭火焼き

炭火烤黄油酱油扇贝

  • 食材: 扇贝
  • 调味料: 酱油, 黄油
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

あさりの酒蒸し

酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

カニグラタン

焗烤蟹

在螃蟹和其他材料中加入白汁与芝士一起烤制的料理。

  • 食材: 奶酪, 螃蟹, 蟹黄
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法: 浇, 烤

含税

焼き縞ほっけ

烤北方远东多线鱼

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法:

含税

焼き牡蠣

烤牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

カキフライ

炸牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00)
周六/周日/节假日 12:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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