牛肉寿司拼盘
在捏成一口大小的醋饭上摆放切成薄片制成的拼盘料理。
- 食材: 黑毛和牛, 白饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 切
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肉类料理拼盘
组合数种肉类料做成的拼盘。
- 食材: 黑毛和牛
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海胆牛肉寿司
將捏成一口大小的醋飯以牛肉捲起，放上海膽的料理。
- 食材: 黑毛和牛, 海胆, 醋饭
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
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炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 黑毛和牛, 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
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鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
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意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合
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3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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炸脆骨
将被称为脆骨的骨头部分，裹上薄面糊用油炸制的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
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炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
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炸牛肉饼
将洋葱和牛肉馅搅拌成型后裹上面糊，油炸制成的料理。
- 食材: 黑毛和牛, 洋葱
- 烹饪方法: 炸
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盐味猪颈肉
使用被称作颈肉的猪脖子部分用盐入味的肉类料理。
- 食材: 猪脸颈肉
- 调味料: 盐酱, 柠檬
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横膈膜肉铁板烧
将横膈膜部分的肉用铁板煎烤而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
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内脏火锅（盐味）
盐味的高汤中，加入牛杂或猪杂等内脏，和蔬菜等一起炖煮的火锅。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏
- 调味料: 食盐, 高汤
- 烹饪方法: 炖
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牛肉寿喜烧
将牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 神戶牛
- 调味料: 砂糖, 酱油, 沙拉油
- 烹饪方法: 炖
含税
牛肉涮涮锅
将切薄的牛肉片在滚烫的热水中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 神戶牛
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牛肉茶泡饭
在米饭上放上切碎的牛肉和佐料，浇汁高汤制成的料理。
- 食材: 和牛, 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
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冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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