将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
葱, 蛋黄, 松子, 黑毛和牛
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合, 炙烤
使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。
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食材:
牛脚踝肉, 牛心, 牛百叶, 牛横膈膜, 牛皱胃
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烹饪方法:
烤
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
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食材:
牛舌, 葱
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
烤
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
醃
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
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食材:
鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
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烹饪方法:
炖
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪
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烹饪方法:
烤
将鲜奶油,砂糖,蛋黄等混合等后放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黄, 鲜奶油, 牛奶
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调味料:
粗红糖, 香草豆
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烹饪方法:
凝固
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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