*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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食材:
鸡肉
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调味料:
塔塔酱, 醋
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烹饪方法:
炸, 浇
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食材:
鸡肉
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调味料:
沙拉油, 香橙胡椒
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烹饪方法:
烤
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食材:
扇贝, 杏鲍菇, 长山药
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
炒
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食材:
乌贼, 杏鲍菇, 长山药
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
炒
将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。
将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。
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食材:
马鲛鱼
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调味料:
西京味噌
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烹饪方法:
烤
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食材:
莲藕, 紫苏, 虾
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调味料:
岩盐
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烹饪方法:
炸
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食材:
白饭, 青葱, 鸡蛋, 吻仔鱼干, 海苔
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
混合, 浇
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食材:
白饭, 鲑鱼, 温泉蛋, 海苔, 青葱
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烹饪方法:
浇
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
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食材:
鸡小胸肉, 香菇, 鸡蛋, 白肉鱼
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调味料:
高汤, 食盐, 淡味酱油, 味醂
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烹饪方法:
蒸
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食材:
白饭, 梅
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
浇
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食材:
白饭, 海苔
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
浇
在米饭上放上鲷鱼,虾,糯鳗,海胆等海鲜,并浇洒日本茶而成。
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食材:
白饭, 白肉鱼, 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
浇
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食材:
豆腐
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
煨
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食材:
石莼
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
炖
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
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食材:
蛤子
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
煨
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