鳗鱼卷
将蛋液与汤汁混合,并以烤鳗鱼为芯烧制而成
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蒲烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
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黄油烤扇贝
用黄油调味烤制的扇贝
- 食材: 扇贝
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
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黄油烤蛤子
将蛤子用黄油调味烤制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
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酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
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烤带壳角蝾螺
将带壳的角蝾螺烤制的料理。
- 食材: 角蝾螺
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 网烤
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蔬菜天妇罗
将蔬菜裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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炸什锦
将切碎的海鲜或蔬菜等一起裹上浆,然后油炸。
- 食材: 洋葱, 胡萝卜
- 烹饪方法: 炸
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
炸串、炸肉排串
指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。
- 烹饪方法: 炸
含税
炸猪排
将猪肉蘸面包屑,用油炸制的料理。
- 食材: 猪肉, 面包屑
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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米饭
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茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭, 海苔
- 烹饪方法: 浇
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鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼,并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 浇
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西红柿
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 生
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幼鰤鱼(生鱼片)
把鲜幼鰤鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
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蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
纹甲乌贼
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼(生鱼片)
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
三文鱼(生鱼片)
把鲜三文魚身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
鰤鱼(生鱼片)
把鲜鰤鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
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甜虾(生鱼片)
蘸酱油等食用鲜甜虾的虾身。
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真鲷
- 食材: 红鲷鱼
- 烹饪方法: 生
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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