5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 海鲜
- 烹饪方法: 生
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牛舌涮涮锅
将被称作舌的牛舌部分在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 牛舌, 蔬菜
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
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3种家常菜拼盘
将3种京都的家庭料理拼盘盛装的料理。
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奶油蟹肉可乐饼
在蟹肉中拌入奶油酱，裹上面包粉后用油炸制的料理。
- 食材: 螃蟹, 雪蟹, 面包屑
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 炸
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蒸笼蔬菜
将蔬菜放入蒸笼，使水蒸气从下方通过，蒸煮加热的料理。
- 食材: 时令蔬菜, 奶酪
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 蒸
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野生山药锅
- 食材: 野生山药
- 烹饪方法: 炖
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炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 烤
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芥末莲藕
将芥末和味噌混合后塞入莲藕孔中，再用油炸制后切成圆形的熊本县乡土料理。
- 食材: 莲藕
- 调味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹饪方法: 炸, 切
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秋田渍物
用米糠腌制而成的熏挂在囲炉上的萝卜咸菜料理。
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 醃
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酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味，和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子, 油菜花
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
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牛筋土手煮
将牛筋用红味噌炖制的名古屋料理。
- 食材: 牛筋肉
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 煨
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明太子鸡蛋卷
将蛋液中加入高汤混合，再加入明太子边煎边卷做成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 明太子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
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土豆沙拉
- 食材: 马铃薯, Kita Akari土豆, 胡萝卜
- 烹饪方法: 混合
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绿色蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
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豆腐海鲜沙拉
- 食材: 豆腐, 海藻
- 烹饪方法: 混合
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炸腿肉
将鸡腿肉裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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生鸡蛋拌烤牛肉
将炙烤过的牛肉切碎，和几种佐料与调味料拌在一起，最后放上蛋黄的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
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烤猪肉
将猪肉炙烤，或蒸烤而成的料理。
- 食材: 猪肉
- 调味料: 梅子酱汁
- 烹饪方法: 烤
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鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋，再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 浇
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时令冰淇淋
- 食材: 冰淇淋
- 烹饪方法: 冷冻
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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