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调味料:
高汤, 番茄糊, 辣椒, 韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
炖
自家製ウィンナーロールキャベツ ~トマトソース~
甘蓝菜肉卷(关东煮)
在汤汁中焖煮的甘蓝菜肉卷。
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食材:
维也纳香肠, 甘蓝菜, 洋葱
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
鯨の紅白造り 二種盛り ~赤身と本皮~
鲸鱼肉生鱼片
将切成薄片的鲸鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。
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食材:
时令鲜鱼
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调味料:
味噌, 生姜
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烹饪方法:
拌
将5种类切成一口大小的猪肉穿串,直接用火烤制后拼盘的料理。
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食材:
猪腹肉, 猪脸颈肉, 猪颊肉, 猪胃, 猪心
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烹饪方法:
串烤
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
在蛋液中加入高汤搅拌,再放入石莼后一边卷一边煎制而成的料理。
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食材:
石莼, 鸡蛋
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
烤
把马铃薯等食材混合后,沾满面包粉,用油炸制而成的料理。
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食材:
马铃薯, 面包屑, 牛筋肉
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烹饪方法:
炸
蓮根まんじゅう ~吟醸おでん出汁あんかけ~
莲藕丸子
将莲藕等食材磨碎后制成丸状蒸熟,再盖浇粘稠浇汁制成的料理。
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食材:
牛肉, 春卷皮, 温泉蛋
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调味料:
佐料汁
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烹饪方法:
炸
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
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食材:
黄豆芽
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调味料:
芝麻油, 味噌
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烹饪方法:
拌
チャンジャのクリームチーズ和え
腌鳕鱼内脏和奶油奶酪
用盐渍的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料入味,再加入奶油奶酪调拌而成的料理。
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食材:
鳕鱼, 奶油奶酪
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
拌
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食材:
三文鱼腩
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
混合
将切好的被称为“Horumon”的内脏部分用油炸制,再盖在乌冬面上的料理。
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食材:
猪肉, 白饭
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调味料:
味噌
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
ほくほくスイートポテトのバニラアイス添え
日式烤番薯香草冰淇淋
在浆糊状的番薯上放糖和黄油等,整好型烤制后,添加香草冰淇淋制作而成的料理。
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食材:
番薯, 鸡蛋, 牛奶
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调味料:
砂糖, 黄油, 香草香料
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烹饪方法:
冷冻, 烤
将2片用糯米粉摊烤成的薄片夹入冰淇淋和红豆馅的点心。
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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